福建农林大学茶学专业

福建农林大学园艺学院茶学专业 历史沿革：福建农林大学园艺学院茶学专业具有40年的办学历史。1975年创建茶叶专业（专科），1978年开始招收本科生， 1993年茶学学科被批准为硕士学位授权点，2003年获博士学位授权点，2005年为福建省重点学科。 培养目标：培养具备茶学、经营管理和农业生物科学等方面的基本理论、基本技能，知识面宽，适应能力强，具有实践能力和创新精神，能在农业、工业、商贸、管理、文化、教育等领域和部门从事与茶学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高素质复合应用型茶叶研发人才。同时开展“高级评茶员”、“茶艺师”等职业技能培训和考核，促进学生专业技能与专业知识共发展，适应社会多层次发展的需求。 专业特色：立足乌龙茶、红茶、白茶、茉莉花茶的原产地优势, 培养面向现代茶叶全产业链的“一专两师”复合应用型专业人才。 本专业设有本科、硕士（含农业推广专业硕士点）、博士点，已形成本科－硕士－博士完整的学科教育体系。每年招收茶学博士生2-4名，硕士生18-25名，本科生60-70名。 本专业设有飞达奖学金、张天福茶学助学奖学金、宝森助学金、“元正•正山堂”助学金