武汉金凯成本与费用控制的调查报告
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一、金凯酒店的简介
(一)金凯酒店的基本情况
金凯东亚公寓式酒店是金凯东亚酒店发展有限公司旗下的三星级品牌 ,位于市中心地带,总建筑面积13000平方米,有效楼层16层。拥有标准客房130间,豪华套间4套,并拥有大中小会议室10个,一楼大厅设有咖啡厅,上午中心和购物广场,二楼为可同时容纳400余人就餐的宴会厅,三楼是西餐厅和雅座餐厅,四楼有为多功能厅,提供KTV等服务。
(二)金凯酒店的组织结构
要分析酒店的内部控制,首先要对酒店的组织形式与结构要有所了解,金凯酒店的组织结构才需的是直线职能式,如图:
二、金凯酒店财务状况及经营成果的分析
金凯酒店的资产主要为固定资产、无形资产、存货和应收账款。固定资产占酒店总资产的71%,说明酒店将大量的资金投入了酒店硬件的建设上。酒店的流动资产只占17%,说明酒店资产的流动性较差,短期偿债能力差。在流动资产的组成中,存货占了88%,货币资金只占3%,应收账款占6.8%,这说明在流动资金不充裕的情况下,存货还占用了大量的资金,应收账款