毕业论文开题报告
一、选题背景与意义
随着人们生活水平的提高和科技的不断进步,人们对健
康的关注也日益增加。腾食营养作为人类健康的重要组成部分,
受到了越来越多的关注。而近年来,由于快餐等高能量、高脂
肪、高糖分的饮食习惯,不良的生活方式和缺乏运动等原因导
致的疾病患者数量日益增加。其中一种疾病一一糖尿病,已经
成为困扰现代人健康的重要问题。
糖尿病是一种由胰岛素分沁不足或胰岛素抵抗导致的代
谢性疾病。糖尿病患者的饮食需要特别注意,合理的膳食营养
可减轻糖尿病连状,甚至可帮助糖尿病患者控制病情。但是,
对于大多数人而言,制定一份科学合理的糖尿病腾食是比较困
难的,需要考虑营养均衡和口味等多方面的因素。因此,通过
分析糖尿病患者日常亿食情况,探讨如何制定适合糖尿病患者
的膳食方案,对于提高糖尿病患者的生活质量、缓解糖尿病症
状具有重要的意义。
二、研究内容和方法
1研究内容
本研究将选择 10 例糖尿病患者作为研究对象,通过记录
患者的日常饮食情况,了解他们主要的膳食习惯和偏好,分析
饮食中的营养成分含量及其占比情况。同时,研究将结合糖尿
病患者的生活方式、运动习惯和病情程度等因素,制定适合患
者的膳食方案,通过实验比较、体验评价和数据分析等方法,
验证方案的可行性和优越性。
2,研究方法
(1) 调查问卷法; 通过编制问卷,采取面对面访谈、电
话调查等方式,了解患者的基本情况、腾食习惯和健康状况等
信息。
(2) 实验比较法,将设计出的腾食方案与常规食谱进行
比较,分析其在营养均衡、口感、实用性等方面的差异 。
(3) 统计分析法: 通过对实验数据的收集和分析,获取
研究结果,并对腊食方案进行改进和优化。
三、研究进度及预期结果
1,研究进度
研究计划于 2021 年4月正式开始,预计于 2021 年 12 月
完成