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岭南饮食文化

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365文库用户 上传于：2025-03-06
文档简介
岭南饮食文化依托岭南地区丰富物产，以粤菜为核心，烹饪技法精妙多样，口味清、鲜、嫩、滑、爽，早茶文化兴盛，追求食材本味，且受海外饮食文化影响，呈现出兼收并蓄、充满活力的独特风格 。
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