食品新产品价格定位策划方案
众所周知,制订产品定价需要考虑的因素很多,包括产品的生产成本、产品定位、消费者的需求、销售渠道、营销费用、同类产品的价格、生产周期、竞争策略等,因此,产品价格的确定也是一个动态的过程,不可能一蹴而就。在此,根据对市场的考察、结合企业的实际,对××食品产品制订的价格进行如下分析、策划:
一、现有情况介绍
1. 产品介绍
××食品性能、特点介绍。(略)
2. 产品生产成本情况(略)
根据生产成本确定企业的成本价格。
3. 市场上同类产品的零售价格
市场上同类产品的零售价格是我们制订价格的主要参考依据。经销售部门对市场的调查得出,现××市各大商场、超市同类产品的零售价格如下:(略)
二、产品的价格策略
1. 经营目标对价格的影响
销售量和市场份额息息相关,销量大则市场份额也大,反之亦然。而在实际运作中,在产品特征不变的前提下,销量和利润是两个互相矛盾的目标,至少在产品上市初期如此。当企业要求较高的销量,也就是最求较大的市场份额时,往往是应该采取低价进攻的策略。
当企业以改善盈利能力、提高利润率作为自己的战略目标时,往往是采取提高产品价格的策略。增加高端产品在产品结