食品安全承诺书
为认证履行和落实食品安全的重大责任,向广大消费者提供安全放心的食品,保障广大消费者的饮食安全,本超市郑重承诺:
一:严格遵守国家《食品安全法》等法律法规,建立各项管理制度,配备食品安全管理员,加强食品安全管理;
二:自觉维护市场秩序,遵循自愿、公平、公正、诚实守信的原则进行食品交易,不得损坏国家利益、其他经营者和消费者的合法权益,不得经营法律、法规禁止上市交易的食品;
三:建立并执行食品进货检验制度,采购食品时查验供货者的许可证、卫生证等,并索要供货者资质证明文件、进货单据、食品检测报告等资料,保证所经