餐饮店长3-5年经验简历.docx

稻壳儿应聘岗位店长现所在地武汉市毕业院校武汉市职业学院所学专业市场营销专业联系电话18888888888电子邮箱6666666126com至今同庆楼大酒楼餐厅店长参与制定餐厅各项服务工作规范与工作标准组织执行酒店各项规章制度及相关服务工作规范与标准领导餐厅员工积极完成各项接待任务和经营指标努力提高餐厅销售收入保证西餐厅日常工作的顺利完成全面掌握餐厅预订和重要接待活动配合餐厅借调支援计划确保服务质量在营业过程中巡视餐厅的营业和服务情况检查餐厅服务质量征求客人意见建议及时处理客人投诉确保为客人提供规范标准优质的服务负责与各厨房管事部等部门保持良好的沟通协调与合作及时处理各类突发事件做好餐厅排班工作负责对所属员工的考勤绩效进行考核和评估按月制订并实施本部门培训计划不断提高服务员的专业技术知识和服务技巧改善服务态度顺德餐饮连锁有限公司店长全面负责餐厅的管理工作保证餐厅经营业务的正常进展负责本餐厅管理层的选拔考核推荐达成人员发展规划负责餐厅的服务质量产品质量设施设备维护应急事件处理食品安全清洁卫生等保证顾客的满意度负责呈递给公司各种报表讯息并保证其准确性时效性对员工进行定期企业文化和服务培训保证服务质量负责与市场销售有关的广告宣传计划促销活动等并负责其策划执行及评估落实执行公司有关管理规章建立团队的良好氛围顺德餐饮连锁有限公司副店长协助店长负责门店运营和管理工作完成公司下达任务和指标严格执行公司各种管理制度保证门店的统一运作标准和执行主导所管辖门店团队建设及人员发展督促检查有关食品卫生清规的贯彻执行情况严格把好质量关确保卫生安全完成领导交办其他工作本人具有年左右大中型餐饮行业管理工作经验十分熟悉餐饮公司门店的管理及市场营运具有较强的服务意识责任感和团队精神沟通协调能力好反应灵敏能独立处理突发事件具备良好的沟通技巧和培训能力擅长员工激励工作经历自我评价