乳品加工废水处理新技术.doc

乳品加工废水处理新技术目前在国内外酸奶鲜奶纯奶奶粉等乳制品都已进入千家万户成为众多人不可缺少的营养品但在乳品加工过程中会有一定量的废水排放主要来自洗瓶水刷罐水冲洗水等其有机物含量虽较低但都为极易降解物质排放入水体后会非常快地降解造成对环境的污染以前对乳品废水的处理方法一般采用的是物化法气浮混凝沉淀吸附等去除效果不好运行费用高管理不便同时采用单纯的好氧生物处理法其对有机物的去除虽较好但运行费用也较高经济上不合理本文通过某厂乳品加工废水处理工艺的介绍提出了一种厌氧好氧的处理技术其中厌氧采用目前应用较成熟的技术好氧采用无动力消耗的滴滤床技术根据一年多的运行表明该工艺处理效率高运行费用低投资较少操作管理非常简便且中颗粒污泥生长较快处理后的出水可用于循环回用废水的水质水量某乳品厂乳品生产的主要原料和资源是鲜牛奶白糖花生核桃电水煤等在乳品生产过程中会产生刷罐水洗瓶水等废水与地面冲洗水厕所冲洗水及少量的生活污水一并进入厂内排水明渠通过共同的排放口向车间外排放废水中主要含有大量的可溶性有机物糖类脂肪酸蛋白质淀粉等可生化性很好不含有毒有害物质呈现乳白色浓度在左右属中低浓度有机废水该乳品加工厂废水排放量为其废水水质情况见表表某乳品厂加工废水水量水质水量温度色度常温倍处理工艺流程采用厌氧好氧滴滤床工艺对该废水进行处理其工艺流程见图厌氧处理来自车间的废水经下水道先进入调节池进行水质水量的调节在必要时也进行蒸汽加温以满足的进水要求采用的是中温厌氧其运行参数见表好氧处理厌氧出水不能达到排放要求且含有一定的异味同时水中含氧量较低不能直接排放利用好氧进一步处理好氧采用滴滤床技术滴滤床内填加块状生物活性填料载体通过无动力自动旋转布水器将厌氧出水均匀地洒布在滴滤床填料表面利用自然通风进行供氧滴滤床出水部分进行回流以保证水力负荷及布水器转速的需求滴滤床的运行参数见表表厌氧运行参数表尺寸接种污泥浓度水力停留时间空塔上流速度有机负荷运行温度去除率有效体积率表滴滤床运行参数表尺寸有效容积过滤速度布水器转速转分钟有机负荷去除率回流率运行温度常温整个处理系统的运行费用只为两台水泵耗电人员工资及少量分析用药剂费总计约为元吨废水每班只需一人进行简单操作从系统运行至今没有剩余污泥外排厌氧出水不带泥好氧泥全部回到调节池进入厌氧池中进行消化系统运行情况分析系统处理效率情况整个处理系统于年月开始正式运行至今有一年半的时间经受了停产无水检修二次启动浓度及水力条件变化等的各种波动运行一直很正常出水水质也很稳定其处理情况见表表系统处理效率表数值指标进水总出水总去除效率水温常温色度倍倍厌氧运行分析任何一种厌氧反应器要想长期稳定运行进反应器的水质情况非常重要也不例外而对于车间排放水水质水量一般都有所波动乳品加工废水更是如此与洗瓶冲洗设备地面的时间水量有关较高浓度及大水量来水较集中而为了保证的连续运行调节池必不可少同时在调节池内安装蒸汽管在冬季水温低时进行适当加热调节水质水量减少进水对厌氧细菌的冲击负荷内所填加的菌种为青岛海泊河污水处理厂的中温厌氧消化污泥含水率为填加后反应器底部污泥层的污泥浓度为为控制为中温运行只有污泥与污水良好的接触才能取得较好的处理效率反应器内的污泥的运动受三种力的影响污泥自重水的冲力及所产沼气的顶托力这三种力的相互作用决定着反应器内污泥的存在方式沉积悬浮或被冲走而进水的有机物含量不高反应器及污泥的有机负荷较低所产沼气量不大因此水力负荷就成为了制约性的因素只有达到一定的水力负荷才能使部份污泥以悬浮态存在于反应器中保持与污水的完全接触同时水力负荷又不能太高防止将反应器内污泥大量冲出此系统的有机负荷为水力负荷为在此条件下运行没有污泥的冲出且污泥悬浮状较好在约米处都有大量悬浮污泥存在出水含量较低一般低于处理效果稳定经过一年的运行后从离反应器底部米处取污泥样分析污泥浓度已达其中挥发性污泥含量为污泥活性较所填加的污泥好将污泥中的絮状污泥用水洗去后发现有大量的颗粒存在直径达到左右污泥的颗粒化程度较好好氧运行分析好氧选用的是国内使用较少的滴滤床反应器采取自动旋转布水器均匀布水充分利用厌氧出水的高差同时不需要机械曝气达到了好氧微动力运行滴滤床有效高度为米填料为一种多孔强度非常高的生物活性填料填料的粒径为孔隙率达到以上比表面积为其强度和挂膜性能等方面远远超过了常用于生物滤池填料的焦碳及其他常规填料瓷环等填料的性质受外界环境的影响很小大大延长了填料的使用期限因处理水量不大对滴滤床出水进行回流回流率根据出水水质水量调整即保证滴滤床的进水稳定又使滴滤床的表面负荷平稳但一般情况下回流率保持在左右在滴滤床的长期运行没有发现填料的堵塞情况填料表面也没有出现大块生物膜同时膜落现象在表面负荷稳定的情况下生物膜的生长脱落受气温的变化有一定的影响在气候条件发生突然变化时生物膜有大量脱落发生滴滤床出水较浑浊但生物膜生长较快此时加大回流率使死亡的生物膜尽快脱落新的生物膜一周内就能长出并达到原效果在低有机负荷的滴滤床的运行中有一个较为重要的运行参数表面水力负荷此参数与前工序来水量回流水量有较大关系应根据前工序来水量的多少及时调整回流量保证滴滤床进水量稳定运行表明滴滤床布水器的转速保持在转分钟时处理效果较好且稳定滴滤床出水进入斜管沉淀池水中的生物膜在斜管沉淀池中能很好地去除处理后水的回用情况为了能节约水源计划将处理后水进行回用因此对处理后水进行了锅炉用水水质标准的检测结果表明处理后水能接近自来水水质但用于锅炉用水在用离子交换树脂进行软化水时对离子交换树脂的损害较大离子交换树脂使用寿命缩短因此还需对处理后水进行深度处理去除水中部分使交换树脂中毒的有害物质后才能利用目前处理后水只全部用于生产上的冷却循环用水结论采用滴滤床技术处理乳品加工废水实际运行可行处理效率高运行稳定且运行费用较低操作简便在一定时间的运行后可生长出较好的颗粒污泥直径可达以上系统污泥产量低且污泥很容易利用或处理可以做到不外排污泥运行表明系统的抗冲击负荷能力较好在有一定波动情况下出水仍较稳定滴滤床一年有几次的膜脱落但在较短的时间内既可恢复原有的去除率使用新型的滴滤床填料较好地解决了滴滤床容易出现的各种问题系统出水可直接用于循环冷却经深度处理后也可用于生产用水