UASBTF工艺处理食品工业废水.doc

工艺处理食品工业废水对食品加工废水的处理一般采用物化法气浮混凝沉淀吸附等但其去除效率不稳定运行费用高管理操作不便近年来也有以好氧法为主的处理技术对有机物的去除虽较好但其运行费用较高而将上流式厌氧污泥床与基本无动力消耗的滴滤床相结合的技术经过在多个厂家的多种食品生产废水处理中的应用表明该工艺处理效率高运行费用低投资较少操作管理非常简便二次启动非常便利出水能达到污水综合排放标准中的一级标准而且已有部分厂家将其出水回用于生产上的非直接冷却系统废水水质豆制品豆奶粉豆奶饮料乳制品酸奶鲜奶等啤酒生产废水的水质见表其处理水量分别为表废水水质废水种类主要有机成分温度豆制品废水糖类蛋白质淀粉纤维素等常温乳制品废水糖类脂肪酸蛋白质淀粉等常温啤酒废水糖类脂肪酸蛋白质淀粉纤维素等常温处理工艺的选择气浮处理工艺针对废水中含有较多胶体物质采用常规气浮法能较好地将其去除经气浮处理后出水较清但因其对溶解性有机物不能去除出水中含量较高运行不稳定而不能达到排放标准同时因气浮会产生较多的污泥而且污泥含水率非常高所以运行费用也较高目前已基本上不单独用于此种废水的处理好氧处理工艺对于有机物含量较高且可生化性较好的有机废水前几年使用最多的是接触氧化活性污泥法等好氧工艺对食品废水的处理效果也较好的去除率可达以上运行也较稳定其缺点是需鼓风曝气动力消耗较多运行费用高同时在停产检修后再启动时需较长时间一般要一个月左右处理工艺对于进行废水治理的厂家来说迫切需要的是投资少运行费用低运行稳定处理效果好操作管理简便的处理工艺在长期小试研究的基础上提出了一种适于中低浓度食品加工废水的处理工艺即工艺其中厌氧采用技术成熟使用较广的好氧采用微动力消耗的滴滤床该工艺已在多家食品加工厂应用并取得了非常好的运行效果工艺的处理流程见图为来自车间的废水先进入调节池进行水质水量的调节若在冬季低水温时则进行加温以满足的进水要求采用中温厌氧消化因厌氧出水不能达到排放要求故需利用好氧做进一步处理好氧采用滴滤床技术滴滤床内填加无机固体生物活性填料通过无动力自动旋转布水器将厌氧出水均匀地洒布在滴滤床填料的表面利用自然通风进行供氧滴滤床出水进行部分回流以保证水力负荷及布水器转速的需求系统运行情况系统处理效率各套工艺都已运行数年其间都经历了停产无水检修二次启动进水浓度及水力条件变化等各种不利情况但其运行一直都很正常出水水质也非常稳定见表表各系统处理效率项目豆制品废水乳制品废水啤酒废水进水总出水去除率进水总出水去除率进水总出水去除率运行水温中温常温中温常温中温常温色度倍厌氧运行因各厂来水的水质水量波动都较大为此设置了调节池并在池内安装了加温系统在水温低时对废水进行适当加热以减少进水对内厌氧细菌的冲击负荷的运行参数见表表厌氧的运行参数项目豆制品废水乳制品废水啤酒废水平面尺寸反应器数量座有效水力停留时间有机负荷去除率接种污泥浓度空塔上升流速有效体积率污泥颗粒粒径内的菌种为青岛海泊河污水处理厂的中温厌氧消化污泥含水率为距经测定反应器底部处污泥层的污泥浓度为为控制在中温运行厌氧反应器中的污泥颗粒化程度较好经年运行后从反应器各取样管取样测定污泥浓度的结果见图好氧运行好氧选用的是国内较少采用的滴滤床反应器采取自动旋转布水器均匀布水充分利用厌氧出水的高差而不需要机械曝气同时对滴滤床出水进行部分回流以降低滴滤床的进水浓度增加水力负荷滴滤床有效高度都为所加无机固体活性生物填料的粒径为孔隙率比表面积在滴滤床的长期运行中未发现填料堵塞和填料表面大块生物膜同时脱落的现象无异味和滤池蝇产生滴滤床出水进入斜管沉淀池水中的生物膜在斜管沉淀池中能很好地被去除达到了好氧微动力消耗运行滴滤床的运行参数见表表滴滤床的运行参数项目豆制品废水乳制品废水啤酒废水平面尺寸反应器数量座有效容积回流率表面负荷有机负荷去除率运行温度常温常温常温布水器转速运行费用整个处理系统运行效果稳定其直接运行费用为台水泵耗电费用和人员工资每班只需一人进行简单操作除水泵外基本没有其他设备需维修滴滤床产生的污泥全部回到调节池后再进入中进行消化颗粒污泥进行外售整个系统没有剩余污泥需处理结语采用滴滤床技术处理中低浓度有机废水其工艺路线先进是一种新型的处理工艺该工艺投资低直接运行费用低去除率高基本达以上运行稳定操作简便系统污泥产量低可做到不外排污泥而且在经过一段时间的运行后可生长出较好的颗粒污泥可直接外售无需进行污泥处理运行实践表明工艺的抗冲击负荷能力较好在有一定波动情况下出水仍较稳定也适合于季节性生产的厂家使用新型的滴滤床填料较好地解决了滴滤床容易出现的各种问题工艺的开发适应较多厂家的需求具有广阔的应用前景