鸡蛋趣味实验五则

鸡蛋趣味实验五则唐山丰润韩城镇中学佟雪莲实验一巧竖鸡蛋材料生鸡蛋两枚稀盐酸玻璃棒操作用玻璃棒蘸稀盐酸在蛋壳大头一面的顶端涂一个直径15厘米2厘米的圆一会儿蛋壳被涂盐酸的地方就会变软若没有变软可多涂几次用水洗掉蛋壳表面的污物将鸡蛋大头向下竖立于桌面用同样方法可将另一枚或更多鸡蛋竖立于其上如右图原理蛋壳的主要成分是碳酸钙其质地坚硬难溶于水碳酸钙能和稀盐酸发生化学反应生成能溶于水的氯化钙于是蛋壳就会变软鸡蛋便可轻松的立起来实验二巧制软蛋材料生鸡蛋一枚浓度大的白醋一瓶茶杯一个操作将鸡蛋置于茶杯中注入白醋浸没鸡蛋一两天后取出蛋壳已变软小心的边用清水清洗边擦去蛋壳表面的白色物质便可得到半透明的漂亮软蛋一枚该蛋嫩嫩的滑滑的富有弹性用手轻轻地捏一捏掂一掂感觉很美轻轻摔在桌上软蛋会蹦跳几次将软蛋透过太阳光看更美其蛋黄清晰可见右图为在手电筒光线照射下拍照的图片将其继续浸泡数日会发现比普通鸡蛋大了许多自己试试或许你会有更多的发现原理白醋的主要成分是醋酸它与稀盐酸一样能和蛋壳中的碳酸钙发生化学反应生成能溶解的醋酸钙那继续浸泡软蛋为什么会变大呢这是因为渗透作用渗透作用是指水分子或其他微粒从低浓度的溶液通过半透膜进入高浓度溶液中的现象没有了硬壳的软蛋只有一层白膜该膜就是一种半透膜水分或其他物质透过半透膜进入了鸡蛋内于是鸡蛋就变得又大又嫩了实验三鸡蛋游泳材料生鸡蛋一枚白醋一瓶大玻璃杯一个操作先将鸡蛋仔细清洗干净然后置于玻璃杯中注入白醋浸没鸡蛋约3厘米5厘米很快杯中就有气泡冒出一会儿蛋壳表面就附着了很多气泡于是鸡蛋逐渐游到液面轻轻振动容器振走蛋壳表面的气泡很快鸡蛋又潜入深处就这样鸡蛋一会儿浮起一会儿沉下反复多次像游泳一样原理鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙蛋壳中的碳酸钙与白醋里的醋酸发生反应时会生成一种无色无味的气体二氧化碳所以蛋壳表面会附着很多气泡对鸡蛋产生了向上的浮力当浮力大与鸡蛋的重力时鸡蛋就上浮了为什么鸡蛋还会反复的上下游动呢请你自己用学过的物理知识解释吧提示F浮gv派说明以上三个实验均可将实验用品白醋和盐酸互换二者的不同点是白醋易获得可在家里完成实验安全性好盐酸有强腐蚀性使用时要特别小心但它反应快可大大缩短实验时间而且实验现象剧烈尤其是在做实验三时就不是鸡蛋游泳了而是鸡蛋跳芭蕾很刺激试试吧实验四请君入瓮材料去壳熟鸡蛋或软蛋一枚广口瓶口径稍小于鸡蛋酒精棉球镊子火柴氢氧化钠溶液水操作1用镊子夹持酒精棉球点燃迅速伸入瓶中2秒