2018年粮油公司企业食品安全专项检查整改报告
粮油公司企业食品安全专项检查整改报告
尊敬的质监局领导:
18年1月4日,市质监局工作人员来到我公司进行食品安全生产专项工作检查,检查后向我司发出了四个问题的整改通知,翌日,我公司总经理即刻召集公司各部门相关管理人员对公司内部进行一次全面的自查,对于企业内部存在的问题,我们要求相关责任部门、责任人要及时整改。1、关于我司原料进货台账记录的问题,公司销售员每天都按实际生产销售做好记录,但是记录欠妥。至于相关原料检验报告,由于采购员的失职,对于公司采购的每一批原料不能及时向供应商索取相应合格出厂检验报告,造成无法提供每批原料合格检验报告的局面。事实上,我司已经建立一套严格的原料进货索证管理制度,所有供应商的证件都必须有三证复印件提供予我司,公司还规定,对于进货的每批原料,采购和化验员负责监督供应商是否提供有该批原料的合格出厂检验报告方可安排仓库管理员收货,无相关检验报告的不予收货处理。2、关于公司产品出厂检验问题,由于化验员的离职,导致我司相关的原料及成品检验不能按正常进行,也就存在相关检验记录的空白。3、关于食品标识问题,我司的新来技术员对食品标签缺乏深刻的认识,造成现今不规范的结果,现在我司已经决定停止使用印有“特制多维花生油”的标签。4、至于食品销售台账不符合问题,主要是销售员缺乏相应工作经验,工作不负责,在记录上太过随意,未能按照实际销售产品名称和生产日期认真做好记录,导致出现这样的状况。
针对以上问题,我公司总经理要求:1、质量安全负责人必须对企业内部进行一次全面的自查,发