亳州职业技术学院个人职业生涯规划书姓名XXX学号020711103专业医药连锁经营与管理2012925前言为什么学习学习什么怎样学以致用常常问自己到底想做什么想从事什么类型的工作想了很久决定给自己制定一个生涯规划让自己不再总是盲目我学习的专业是医药连锁经营管理但我不想一直在药店工作我对医药并没有太大的兴趣我喜欢涉及餐饮类的工作也想经营餐饮类的店喜欢粥鼎记的粥的味道毕竟民以食为天学习不单是提高自身素养还要让自己有在社会上生存下去的能力职业生涯规划不一定就是写和自己专业有关系的计划因为谁也不能保证自己以后就会一直从事和专业相关的工作因此我认为这次的职业生涯规划可以认成是对自己未来人生的工作生涯规划一自我认知认知自我是对自我及周围环境关系多方面多层次的认知和评价我将通过以下几点来分析认识自己一家庭对我的影响我们家是很普通的农村家庭但是家人之间关系很好爸妈没有像电影中的情节那样对子女要求很高强迫去做什么我的爸妈常说人要懂得知足不要太过功利所以我也没有太大的野心拼搏事业我喜欢平淡随遇而安的生活二个人经历影响做过兼职做过暑假工深知其中滋味没有学历没有能力就只能出苦力有学历但专业没选对也同样痛苦进什么样的企业做什么工作对个人生活有很大的影响我不喜欢太死板的工作模式我喜欢热闹的店面里一家然一起吃饭聊天通过暑假工作的经历让我确定了自己要开店自己经营的决心想加入粥鼎记三分析自己优点认定的事会积极认真仔细的完成有耐心做事勤快有主见能接受别人的批评与建议缺点有时脾气太倔说话太直接四对工作的想法我喜欢看到别人心满意足的表情喜欢和美食有关的工作二行业分析饮食类行业的发展一直都很好金融危机也许会对高档星级酒店有影响但对于普通的餐饮店影响不大因为本身消费就不高无论金融怎么变动人还是要吃饭的根据专业人士调查数据显示生活必需品受物价及金融影响不大饮食所用的食材也是在国家调控范围内的因此经营餐饮类风险不大但服务一定要好尤其是食品安全质量中国餐饮业已经步入行业洗牌期必须交流新思想探索新模式迅速由传统的粗放式模糊式经验式经营向精细化规模化发展近年来我国的餐饮业发展非常迅速从长远来看随着对外开放的扩大和经济持续稳定快速增长城乡居民收入增加生活水平不断提高近几年餐饮业的增长率都比其它行业高出十个百分点以上可以说我国正迎来一个餐饮业大发展的时期市场潜力巨大前景非常广阔二餐饮行业发展趋势集团化发展品牌化经营连锁经营成为未来主攻方向随着经济运行全球化市场和资源跨国化的影响世界饭店集团每年都在调整和兼并之中饭店业的联盟和合并导致更大规模的饭店集团的诞生只有全球化品牌化饭店才会在现代营销中得益形成统一性的连锁餐饮集团对于重组餐饮资产扩大市场的覆盖面加快资金流转转密度促进餐饮业规划化经营大有益处而快餐连锁作为集团化的先锋像麦当劳肯德基的成功经验使国内餐饮业看到了连锁经营的种种好处纷纷将连锁作为主攻方向连锁经营对餐饮业发展起着决定作用但也有一些店开张一两年没有一点实力就想搞连锁结果是连的越多死得越快而现在又到了争夺市场份额的时候随着一部分没有连锁能力管理混乱的连锁公司逐步退出市场一些有实力管理好的优秀的连锁企业定会成长起来共同把餐饮市场做大做好促进餐饮业的繁荣连锁经营经过淘汰会有更大的发展据此强强联合连锁经营多元化发展是中国餐饮业大势所趋强强联合连锁经营是发挥企业比较优势扩大企业规模的有效途径多元化发展则是分散市场风险拓展经营范围的重要方式在未来一段时期内企业并购连锁经营和多元化经营将是餐饮业发展的重要趋势三职业目标定位一SWOT分析优势因素自己有耐心做过餐饮类的工作弟弟是厨师自己热爱这个行业对餐饮有兴趣自己本身又学习管理经营有一定的了解与经营能力劣势因素自己太追求完美太过执着想像的和现实有差距情绪反差大威胁因素餐饮类竞争力大各种美食争相上市吸引年轻一族的脚步机会因素纵使各类美食数不胜数但传统美食还是占据餐饮行业的主要地位选对地址抓住顾客的胃以及服务至关重要只要保证食品安全还是可以稳稳发展的一职业定位近期目标在校期间认真学习应该学习的专业知识将毕业证考到手利于课外时间多涉及餐饮类的兼职以及看如何经营的书籍中期目标利用实习期间所存工资及家里的支持资金加入连锁餐饮加盟店自己认真经营管理积极学习并去培训让自己更了解整个的运营远期目标毕业五年后必须有自己的分店并且扩大经营品种及类型四结束语有理想是件很美好的事情尤其是有明确的目标时没有了那种对未来的茫然感做起事来感觉很幸福大学生很有必要对自己的未来职业生涯有个详细的规划盲目的生活没有意义明确自己想要做什么并制定计划予以实施认真的分析自己多了解接触自己想要从事的行业最主要的是一定要对自己的工作有兴趣有兴趣才有动力面对可能会有的难题相信只要努力付出就会有收获