荷花的花文化及园林应用.doc

荷花的花文化及园林应用 张玉环 摘要：荷花是园林水景中的重要素材，它在园林水景塑造中发挥着极大的作用。从园林应用出发，阐述了荷花的花文化及其园林应用方式。 关键词：荷花；花文化；园林应用 荷花姿态端庄、色彩艳丽、清香淡雅，是中国文化的典型代表。曹植在《洛神赋》里称赞荷花“览百卉之英姿，无斯花之独灵”。在中国园林艺术中，荷花是重要的造园要素之一[1]。作为一种寻常的植物，荷花遍布大江南北，为普通百姓所接近。近年来，随着人们对园林景观欣赏性和湿地保护性意识的提高，荷花在园林水域、湿地中的景观效果和生态效 果日益受到人们的关注。笔者以此为背景，收集相关资料研究荷文化，并对荷花的造景特色作初步阐述。 1 荷花概述 荷花（Nulumbo nucifera） 是一种多年生的夏季水生花卉，其叶片呈盾状圆形，当雨水落入叶上，立即凝成水珠，随风飘荡，饶有情趣。荷花的生命力极强，无论池塘栽植还是盆碗种养，只要赖水而生都可生存下来，且花繁叶茂。“多情明月邀君共，无主荷花到处开”就是荷花适应性强的写照。 2 荷花的文化内涵 古往今来，荷花都与人们生活结下了不解之缘，久而久之，就逐渐形成了情趣盎然的荷花文化。反过来，洋洋大观的荷文化也给园林应用提供了灵感和素材。下面仅从与园林造景有关的两方面来展示荷花深厚的文化内涵。 2.1 淡淡烟姿醉里看———荷花的欣赏角度与方式 姹紫嫣红的鲜花，给大自然增添了绚丽缤纷的色彩。人们养花种花，多数是为了欣赏其美质，所谓花的美质，应包含色、香、姿等方面。 荷花的花色可称得上是五彩缤纷，有白色、红色、粉红色、黄色、紫色等。白色使欣赏者感到素雅、清逸、洁净，有高贵之感；红色使人兴奋、激动、充满活力；紫色使欣赏者感到神秘、平静，有一种虔诚之感。诚然，观赏花色很重要，但也要看整体花美。有诗云：“千朵芙蓉丽，凌波致。一片霞明媚，花如醉。”所以欣赏荷花的花色，应从整体来看，看荷花的和谐、调和的色彩，从而得到一种美的享受。花香常给人一种如梦如醉的美感。荷花花香应属清新、飘香久远之列[2]。“缕缕幽香有还无，静塘清涟看丽姝”。荷花的花香妙就妙在若有若无，似远忽近之间。古人赏荷的诗歌中，描述荷香的就数不胜数。“月在碧虚中住，人向乱荷中去。花气杂风凉，满船香”。更难得的是，荷花不同于其他名花，它的叶子也散发出淡淡清香，正所谓“风吹荷叶十里香”、“其看清凉，虽莲叶无花时，亦自香也”。花姿，乃花的姿态、形势。花开有时，花落有声，乃为自然规律，花姿常较持久，花以形势为第1，得其形势，自然生动活泼。荷花端庄大方，天生丽质，风姿卓绝，亭亭玉立于水面上。其花姿，千姿百态，名副其实，因而美名颇多，如有天女散花、金凤出巢、黄飞舞等，美不胜收。宋杜绗在《雨中荷花》中诗云“翠盖佳人临水立，鱔粉不匀香汗湿。阵风来碧浪翻，珍珠零落难收拾”。诗人笔下荷花花姿之美，令人回味无穷。 荷花除了花以外，还有硕大、滴翠的荷叶。荷叶之美、之韵，必是欣赏者在欣赏荷花时不可忘怀的一环。“接天莲叶无穷碧”道出了青钱翠无边、荷海清波翠连天的一望无际的宏大场面，使欣赏者顿感心旷神怡，精神为之一振。清代李渔写的更为生动诱人，他在《闲情偶寄》中写道：“自荷钱出水之日，便为点缀绿波，及其茎叶既生，则又日高日上，日上日妍。有风既作飘摇之态，无风亦呈袅娜之姿，使我于花之未开，先穷无穷逸致矣”。可见荷叶亦别有一番神韵、风姿。荷花未开之时，可先睹荷叶为快。 2.2 荷有正色，具中之德 我国古人在欣赏外在事物的时候，喜欢把自己的价值观和事物的某种特征相比符，然后又借这些美的事物以寄托情感，抒发怀抱，这就是中国美学史上著名的“比德”思想[3]。荷花之所以受到人们的喜爱，并形成洋洋大观的荷文化，是因为荷花身上体现着中华文化“美善合一”的原则。宋周敦颐的散文《爱莲说》就把荷花比德为君子。文章写道：“予独爱莲之出淤泥而不染，濯清涟而不妖，中通外直，不蔓不枝，香远益清，亭亭净植，可远观而不可亵玩焉”。作者仅用百余字就将荷花那在泥不染、洁身自好的品格刻画得淋漓尽致，被后世誉为“君子之花”[4]，因此，就成为了善的代表。同时荷花“群葩当令时，只在花之数日，前此后此皆属过而不问之秋矣。芙蕖则不然：自荷钱出水之日，便为点缀绿波；及其茎叶既生，则又日高日上，日上日妍。有风既作飘摇之态，无风亦呈袅娜之姿，是我于花之未开，先享无穷逸致矣。迨至菡萏成花，娇姿欲滴，后先相继，自夏徂秋，此则在花为分内之事，在人为应得之资者也。及花之既谢，亦可告无罪于主人矣；乃复蒂下生蓬，蓬中结实，亭亭独立，犹似未开之花，与翠叶并擎，不至白露为霜而能事不已。此皆言其可目者也。” 因此，荷花也具有美的特征。于是符合“美善合一”的荷花受到世人的喜爱也就不足为奇了。古之君子，追求“富贵不能淫，贫贱不能移”、“得志，泽加于民，不得志，修身于世”的理想品格。在他们眼里，荷花的容貌与姿态，只在其次，它洁身自好、品性清廉的君子品格反而是他们所追求强调的。 3 荷花在园林中的应用 荷花在园林水景中的应用由来已久，中国最早的诗经集《诗经》最早记载了池塘中荷花与蒲草共植的园林景观[5]。现今，荷花在园林水景中的应用，无非是大面积的成片栽植以及小面积的点缀栽植，前者如公园、公共绿地中宽阔的湖塘，后者如私家庭院等。但无论是湖泊蔚然壮观的荷景，还是池塘临流照影的莲色，按照其生长特性和规律，都反映了荷花的不同景观效果。 3.1 湖塘荷花造景 在广阔的湖塘水面上，遍植荷花，能表现出碧叶连天、荷浪翻卷的壮丽景观。如杭州西湖、武汉东湖、承德避暑山庄等。需要指出的是，大面积的荷花造景，应与岸边植物相协调，如沿岸种垂柳、水杉、水松、木芙蓉、竹类等耐湿植物作背景。在古典园林植物的配置中，荷花与垂柳成为一种传统程式[6]，“四面荷花三面柳，一城山色半城湖”、“四壁荷花三面柳，半谭