学院简介
湖南生物机电职业技术学院是一所全日制公办普通高等学院,是拥有单独招生资质的省级示范性高职学院。世界著名杂交水稻专家袁隆平院士是我院名誉院长。
学院前身“湖南私立修业学堂”始建于1903年。百余年来,以“为时养器,器为时用”为办学宗旨,秉承“务本崇实,修德精业”的校训。坚持“科学发展,特色立校,人才兴校,质量强项”的办学理念。以服务为宗旨,以就业为导向,以高职学历教育为主体,继续教育与职业培训共同发展,并紧紧依托农业行业,立足湖南,面向市场,服务社会,与隆平高科技园、洞庭水殖、唐人神、三一重工等近百家企业建立了深厚的校企合作关系。构成了与湖南农业产业化,发展要求相适应的“种、养、加、机”相配套的专业体系。形成了与农林牧鱼和制造类专业为重点的特色专业,也形成了“对接产业办专业,产学结合促就业”的办学特色。
其中,食品系是我院特色专业,分为食品加工技术和食品检测及管理专业。食品加工技术专业主要是培养面向食品企业和科研院所,从市场调研,新产品研发和相关技术与管理工作,具有市场调研食品新产品的研发知识和能力的高端技术型人才。主修的课程有:食品原料学、食品化学、食品分