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上传于：2024-06-28
火锅店管理规章制度
一、工资制度：
1、火锅城于 日左右发放上月工资。
2、新员工（未从事酒店行业者）来时，试用期为 个月，保底工资为 元，服务生 元，试用期表现好再加上 奖金，试用期 个月内仍无明显变化，工资为保底工资。从事酒店行业一年以上者，试用期为 天，如果表现好保底工资为 元，服务生 元，如果表现一般，与新员工保底工资同等。
3、正常被解雇的员工发放当月工资，被开除的员工不发放工资。
4、每月奖金按工作表现、工作能力、酒水数量、考勤等分配。
二、劳动纪律：
1、员工每月带薪假期3天（春节待定），每月超假当月工资按天数计算。
2、员工所在餐间每月轮流1次，火锅城领导按工作能力安排，并当面点清交接备用物品。
3、员工所在餐间都备有餐具和物品，每月检查1次，破损或少的本人按底价赔偿，并在当月工资内扣除。
4、员工的工作服自己弄脏或破损由本人赔偿（其影响外观形象）并在当月工资内扣除80元/件。
5、员工迟到按每分钟2元计算，旷工1天扣除当天工资3倍，打电话请假扣除当天工资1.5倍（病假必须有病假条）并计假1天，休半