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餐厅卫生值日表

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餐厅卫生值日表第1页
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顾添乐 上传于：2024-10-19
文档简介
餐厅卫生值日表时间值日人员星期一肖峰军星期二赵学星期三门秀丽星期四王现杰星期五魏小晨星期六宫本臣餐厅卫生值日要求1员工按规定时间就餐就餐集中在餐厅内没有特殊情况不准在包间内就餐2员工就餐应用公司统一的餐盘用完餐必将餐具放在清洗盆内3餐厅卫生值日负责餐厅的墙壁地面门窗玻璃餐桌橙灯具等卫生4员工就餐要求打多少吃多少剩汤菜不准乱倒由值日一起送回厨房5全体员工自觉保持餐厅卫生
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