洗衣房管理制度
总 则
为严明劳动纪律,规范工作准则,建立公平、合理的考评机制,鼓励先进,发挥员工的工作积极性和创造性,做到奖罚分明,特制定本制度。
工作制度
员工必须服从工作安排,不得无故拖延、无理拒绝,按时高质完成任务。
准时上下班,严格执行考勤制度,工作时间不得擅自离职。
工作时间不准做私事,打私人电话,私人洗涤。
未经允许禁止外部人员非公事进入洗衣房。
禁止任何人(包括外来人员)在洗衣房吸烟。
规范使用机器设备,禁止违章操作。
禁止将洗衣房布草等物品带出私用。
文明待客,讲究卫生;保持车间清洁卫生,坚持班前清整制度。
行为准则
热情:热心礼貌待客,给顾客让椅送水,同事之间和谐相处、工作。
严谨:严格按照程序操作,做好每一道工序,对下一道工序负责。
勤俭:勤恳工作,厉行节约,爱护设备;节约用水、用电、用气、用料。
诚实:真诚待人,踏实做事;有事必报,有错必改。
考勤制度
员工上下班必须按时签到、签出。
工作时间依据经营需要,服从编排,超工日补休或按规定发放加班工资。
事病假,需提前请假;事后视情况补班。
不得无故迟到、早退、旷工,无故拒绝加班。
洗衣房主管岗位职责
负责洗衣房日常洗涤工作,执行各项管理制度。
负责员工日常管理及考核工作,协调各岗位工作,处理工作矛盾。
负责协调酒店内部业务,走访各业务部门,发现问题及时解决。
负责客户拜访工作,协调对外关系,发现问题及时解决。
负责日常开支管理,实施节约各项费用计划。
向部属下达工作任务和工作指标,进行业务培训和指导。
改善工作流程,提高洗涤质量,提高经营效益。
检查领班和员工工作,检查设备维修保养工作。
抓好洗衣房安全生产和卫生管理,做好防火防盗工作。
对洗衣房领导负责,召开管理成员周会,做好各阶段工作总结。
各项条例勤勉执行,如发生大的工作问题,依据责任作关联处罚。
洗衣房领班岗位职责
负责班内日常洗涤工作,执行相关管理制度。
负责班内员工管理,协调各岗位之间工作。
合理安排工作任务,进行业务培训和指导。
检查员工工作,发现问题立即指正。
检查班内卫生清整,检查设备清洁工作。
抓好洗涤质量,监看工作流程,节约洗涤成本。
对洗衣房主管负责,参加周会,学习提高管理能力。
各项条例勤勉执行,如发生大的工作问题,依据责任作关联处罚。
布草接送收发班岗位职责
热忱做好内、外布草接送收发工作,按时按量完成任务。
热忱认真清点数目,按规定准确开单,搞好对外关系。
及时反馈洗涤信息与客户意见,告知洗衣房主管,并及时解决。
清点时特别污渍及破损,告知对方并签字认可,分开打包并通知洗涤班。
接送时要注意地面、车内干净,搬运时防止布草弄脏、遗失及损坏。
收发员做好收发打包,数目准确,标明单位,清仓盘点,质量监督,协助其他各班工作。
爱护汽车,严禁货仓内、点数搬运时吸烟,注意礼貌形象,注意安全。
各项条例严格遵守执行,违反每条按20-50元处罚,情节严重造成重大损失者承担相应的赔偿责任。
洗涤班岗位职责
按照工作程序与质量标准,完成每天水洗任务。
根据布草类别与干净程度,合理选择使用原料,减少成本费用。
根据物面料性能,选择合适的温度、水位及洗涤程序。
分检查看布草再进机,按规定分机洗涤,严禁串色混洗。
对特脏的布草进行刷洗去渍处理,完成毛巾烘干折叠任务。
严禁过载欠载违规洗涤,严禁进出机用力违规拉扯布草。
严禁擅离工作岗位,注意机器清洁及保养,烘干机及时清整毛绒。
协助大烫班工作,下班及时准确关闭水、电、气,打扫卫生。
各项条例严格遵守执行,违反每条按20-50元处罚,情节严重造成重大损失者承担相应的赔偿责任。
大烫班岗位职责
按照工作程序与质量标准,完成每天平烫任务。
发现布草有明显污渍或破损时,应及时拣出返洗或报损。
根据布草类别与蒸汽压力,调好烫平速度,烫后布草整齐划一,干湿适宜,不准低压低速整烫。
进机布草拉平不可搭地,枕套甩达平整;出机布草叠放平整,桌布、床单不可落机。
分类叠放,不可各单位混淆,酒店内部遵其规定,店徽折叠统一,扎捆数目统一,按标准清点标明放置。
熟悉烫平机的操作规程,注意机器的清洁和保养,注意安全。
协助洗涤班工作,下班及时准确关闭水、电、气,打扫卫生。
各项条例严格遵守执行,违反每条按20-50元处罚,情节严重造成重大损失者承担相应的赔偿责任。
设备维护岗位职责
认真做好设备日常维护保养工作。
班前、班后做好机器的检查和清洁监督,确保无尘、无杂物、无污渍。
下班后,烘干机门要保持15度开启,加料口要保持开启通风,清洗机门密封圈和加料口。
检查当班人员是否违规操作,是否超负荷运行,发现问题及时处理,并向主管汇报。
检查各种设备的供电及其他状况,发现问题及时报修动力部。
负责设备润滑部位的定期加油,负责各种设备的滤尘器、汽水分离器清洗,确保机器正常运转。
做好报修和加油保养的登记工作,做好水电气用量的登记工作。
各项条例严格遵守执行,违反每条按20-50元处罚,情节严重造成重大损失者承担相应的赔偿责任。
人员管理、薪资及奖惩制度
一、人员招聘:
应具有吃苦耐劳