酒店洗涤卫生管理制度
1、每天上班时,先把卫生区域打扫干净,擦净全部机械设备。
2、每星期大扫除一次,应清除天花板、管道、排风口等处的尘埃,擦净墙壁、电器箱、开关盒、支架和所有机器、设备、框架等。
3、洗衣房禁止随地吐痰、乱扔杂物;禁止无关人员进入洗衣房,禁止私人衣物存放在洗衣房。
4、员工不准留长指甲,长头发要盘起。
5、储藏室每季清扫整理一次。
6、每季度清理集水井一次。
7、定期对洗衣房进行喷药灭蚊蝇。
8、下班时要遮盖所有的布草,确保布草洁净卫生。
十五、布草洗涤卫生规定
1、布草按脏、净严