美发店卫生管理制度.docx

美发店卫生管理制度 总则 营业场所卫生实行“三清洁“制度。即班前小清洁，班中随时随地清洁和班后大清洁。分区域负责清洁。每周大清理，每月一次大扫除、大清洗。每天小检查，每月大检查。 每日下班后卫生清洁（营业厅） 1、地毯、沙发等软设施的灰尘需经常清洁。 2、进行硬地面的打扫和湿拖。 3、茶几、收银台、咨询台、窗玻璃、灯具、天花板、收银机、音响、挂钟、灯光照明、饮水机、器械设备等营业场所的所有物品都需抹尘。 4、使营业场所所摆设干净、明亮、无污垢、无水迹，整洁美观，室内空气清洁、干燥、无异味。 5、做好灭蚊、来蟑螂、来老鼠工作，定期喷洒药物。 6、如有冰箱，每日进行彻底清理和整理，对即将过期的美发品要按规定撤换。 7、进行消毒柜的使用和清理。 8、对员工更衣室进行紫外线消毒。 9、部门领班每天必须对所管理区域的卫生负有最后责任。淋水花草植物及挂图、宣传画的摆放要整齐。 10、注意个人卫生，勤换工作服、工作鞋、袜子等。 11、掌握紫外线灯光、消毒柜的使用方法、掌握清扫的顺序、抹擦的要求，使房间始终保持清洁，并了解怎样使用、保养电器（电视机、空调、音响等）设备等。 人个卫生 1、身体清洁——每