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上传于：2025-03-21
榛子，作为一种营养丰富的坚果，在健康饮食领域占据重要地位。其营养价值体现在多元的营养成分上，富含不饱和脂肪酸，如油酸、亚油酸等，这些成分有助于降低血液中胆固醇水平，对心血管健康大有益处，能有效减少动脉粥样硬化风险，维护血管弹性 。蛋白质含量也较为可观，为人体提供必要的氨基酸，助力身体组织的修复与生长，增强机体免疫力 。