西兰花做法大全蒜蓉西兰花蒜蓉西兰花材料西兰花一朵蒜5瓣盐1匙鸡精少许色拉油做法1将西兰花拆成小朵洗净控干水西兰花的杆留着可以做其他的蒜切成蒜末2锅中倒适量水烧开后放入一点色拉油可以让西兰花翠绿将西兰花倒入水中焯熟千万别煮软了大约3分钟3锅洗净倒适量色拉油将蒜末炒香4将焯过的西兰花倒入同炒5加两匙刚才焯西兰花的水同炒加盐鸡精调味关火6用一只大碗将西兰花头冲下排好尽量让它恢复一朵花的排列方式7用一只盘子倒扣在碗口8按住盘子将碗翻转过来动作要快9将碗移开这样在盘中间的就是一朵完整的西兰花了将刚才炒过西兰花的汁和蒜末勾薄欠也可以浇在花上ok清炒西兰花清炒西兰花原料西兰花我们这个卖4块5一斤我买了四块钱的胡萝卜我买了一根五毛钱的做法步骤1西兰花把根稍微切掉点然后用手掰成小朵就行了然后洗一下步骤2胡萝卜洗一下可以去皮也可以不去切片步骤3锅中烧水水开加点盐倒入西兰花过一下水2分钟就可以了时间不要太长步骤4水再次开的时候倒入胡萝卜过水一分钟捞起步骤5先用淀粉勾加水点芡步骤6锅中底油油热倒入西兰花和胡萝卜大火翻炒2分钟步骤7然后加盐鸡精倒入芡粉翻炒就可以起锅了西兰花拌木耳西兰花拌木耳材料西兰花一大朵黑木