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包头市香偿馈食品有
站
限公司文件
精品快线之法律
包头市香馈馈食品有限公司
落实质量安全主体责任情况自查报告
为了切实做好质量技术部的质量安全工作, 认真落实好安全生产
责任制,加大隐患的排查和整改,防止质量安全事故的发生,从
最初组织生产开始, 厂里一直严格遵照食品卫生法的要求,步步
为营,坚实走好发展的每一步,在厂子的组建和发展过程中, 得
到了质量技术监督局东河区分局大量的无私帮助,厂子一直有着
明确的方向和正确的道路. 本厂的产品质量一直很有保障,没有
出现过什么质量事故。
厂里所用的主要原料有小麦粉、白砂糖、食用盐、食品加工用酵
母等, 这些原料必须都是经过正规的渠道, 从取得生产许可证的
厂家购进,并附有出厂检验报告,质量要求很严格,必须符合国
家对该食品的卫生要求,比如白糖适用于 GB 317 的要求,小麦
粉适用于 GB 1355 的要求等等。
厂里所用的食品添加剂主要是碳酸氢钠,添加剂的购进和适用都
是严格按照 GB 2760 的要求做的.
春节过后,按照包