有机产品销售推广策划方案
一、市场背景
民以食为天,食品安全与我们息息相关。经过多年的发展,我国的食品供给格局发生了根本性的变化:品种丰富, 数量充足,供给有余,但在满足食品数量需求的同时, 质量却存在着严重不足。双汇瘦肉精事件、染色馒头事件、毒豆芽事件、牛肉膏致癌事件等不断动摇食品市场,打击消费者信心。现在国家提出了无公害农产品,有机食品和有机食品“三位一体、整体推进”的战略部署,不但适应现阶段我国农业生产力发展水平和农产品质量安全工作阶段性目标要求,满足国内市场多层次、多元化的消费需求,不断满足人民日益增长的对美好生活的需要,而且为解决我国严峻的环境和食品污染问题提供了中国方案。
二、产品介绍
有机食品是根据有机农业和有机食品生产、加工标准或生产、加工技术规范而生产、加工,并经有机食品认证组织认证的一切农副产品,是指在生产加工中不使用化学农药、化肥、化学防腐剂和添加剂,也不用基因工程生物及其产物,因此它是真正的源于自然、富营养、高品质的安全环保生态食品。目前经认证的有机食品主要包括一般的有机农作物产品(例如粮食、水果、蔬菜等)、有机茶产品、有机食用菌产品、有机畜禽产品、有机水产品、有机蜂产品、采集的野生产品以及用上述产品为原料的加工产品。国内市场销售的有机食品主要是蔬菜、大米、茶叶、蜂蜜等。国际市场对中国有机产品的需求也在逐年增加,中国的有机稻米、蔬菜、茶叶、杂粮等农副产品和山茶油、核桃油、蜂蜜等加工产品在国际市场上供不应求。广阔的市场,加上比常规产品高出两三倍的价格,让越来越多的生产者走上有机生产之路。
市场分析
1、有机食品市场政策
我国政府支持和促进有机食品产业的发展,国内有机食品产业潜力大,市场前景好,发展有机食品产业是防治农村、农业污染的最好方式,很多地区都制订了有机食品产业发展规划。
经营现状分析
随着我国有机农业的可持续发展和相关政策的支持,辅助严格的有机食品认证机制,面对强大的国内市场,有机食品行业的商战硝烟已经弥漫各方。我国有机食品品种繁多,经营有机食品的企业更是琳琅满目,国内有机食品由于企业自身原因及企业领导层的意识问题,有机食品品牌建设有待加强。
目标客户
以孕妇、儿童市场以及礼品市场为突破口。 家长最关心下一代的健康问题,对他们而言健康食品是必需品,因此以她们作为切入点可以培养长期的忠诚客户。 礼品市场可分为单位团购礼品和个人礼品,定单额度大,但需要开发有新意的产品。
SWOT分析
优势分析:我国地大物博,环境各异,物产丰富,具有开发有机食品的潜力。我国五千年的农耕史为有机食品生产积累了丰富的技术和管理经验,具有较强的有机食品科技开发优势。
劣势分析:产品销量不足,发展缓慢。我国有机食品发展起步较晚,规模较小,产品结构不合理,近几年来,有机食品开发得到了快速发展,但是相对普通食品来讲,有机食品规模及实物产量都比较小。有机食品的专业销售管理渠道缺乏,企业意识品牌意识薄弱,与普通食品相比,有机食品在生产、加工、储存及运输方面都有较高的要求。许多企业进入该市场缺少最起码的了解,基本的市场定位和业务范围也不清晰,感觉什么好卖就卖什么。
机遇分析:我国加入WTO之后,有机贸易壁垒已取代关税,成为影响我国农产品出口的主要因素之一。发展有机食品符合国际农业发展潮流,符合中国国情。目前国内已逐步降低农药、化肥等使用量,生产优质农产品为主要目的的有机食品,是完全符合这个潮流的。
威胁分析:有机食品标识并非国际通用标识。由于有机食品是根据我国国情开发的符合我国现阶段状况的一种独特的产品,并未与国际接轨,因此不能得到有效认可。有机食品价位高,表现特征不明显,严重影响有机食品的发展。地区消费水平差异大,影响有机食品市场。
销售推广
(1)线上推广。通过淘宝、京东等电子商务平台,利用网络推广让产品更便捷更快速地传递到目标客户中。当目标客户的大量拥有后,采取有效代理网络销售商扩大销售范围,并结合各种优质服务争取与代理客户长期合作。
(2)社区营销。人际关系丰富的社区,具有特定人群集中性和针对性,有助于扩大产品的知名度。针对中高收入群体以及中老年妇女,在有关社区张贴有关有机产品的宣传单,更好宣传公司的有机产品。
(3)超级市场:连锁超市是最具活力的商业形态,零售业的主力,已主导中国流通领域的新潮流。企业可选取一定数量的超级市场作为中间商进行销售。可以通过在超级市场中设立店中店的形式,建立有机食品的连锁超市。
(4)营业推广:有