食物消化时间表

食物消化时间表帮你选食物让肠胃轻松1水果30分钟1小时瓜类水果如西瓜所需要的消化时间最短而香蕉所耗费的时间最长两餐中觉得饿想吃个水果抵挡一阵香蕉就是很好的选择西瓜会迅速提供能量升高血糖尤其不适合糖尿病人2蔬菜45分钟2小时瓜类蔬菜如冬瓜所耗时间最短其次为茄果类蔬菜如番茄茄子之后是叶类蔬菜如菠菜小白菜和十字花科类蔬菜如西兰花消化时间最长的是根茎类蔬菜如红薯芋头因此根茎类蔬菜是可以拿来当主食的消化不太好的人要少吃西兰花等十字花科的蔬菜如果要吃也一定要煮得软烂一些3谷物15小时3小时流质或半流质的谷物食品如粥消化时间较短经过发酵且没有添加油脂的食物如馒头不含油脂的面包也比较容易消化它们在体内的消化率最高可达到98因此对于胃肠较弱的人粥馒头等是不错的选择但如果在其中加入了油脂变成炸馒头片炒饭等就不好消化了4蛋白质类15小时4小时牛奶豆浆等流质蛋白质食品比较容易消化而要将牛肉鸡肉等蛋白质丰富的肉类完全消化则需要4小时或更长时间5脂肪类2小时4小时脂肪的消化率与其低级脂肪酸及不饱和脂肪酸的含量有关这些脂肪酸含量越高越易消化因此植物油比动物油更易消化脂肪与谷物或蛋白类食物共同摄入会延长后者的消化时间