柿子的好处与坏处

咳嗽的人能吃柿子吗柿子营养丰富含有多种糖分维生素及微量元素柿子还具有清热润燥化痰止咳的功效httpwenwensosocomzSearchespSE685A2E680A7E694AFE6B094E7AEA1E7828EampchwsearchyjjlinkampcidwsearchyjjlinkhttpwenwensosocomzSearchespSE6849FE58692E592B3E597BDampchwsearchyjjlinkampcidwsearchyjjlink是慢性支气管炎病人非常适合的保健水果之一近来天气骤凉感冒咳嗽的病人多了起来如果饭后能吃个柿子对咳嗽会有很好的辅助治疗作用为何一定要在饭后吃呢httpwenwensosocomzSearchespSE58D95E5AE81ampchwsearchyjjlinkampcidwsearchyjjlink这是由于人体空腹饥饿时胃酸增多而且浓度较高而现代研究发现柿子含有大量的单httpwenwensosocomzSearchespSE58D95E5AE81ampchwsearchyjjlinkampcidwsearchyjjlinkhttpwenwensosocomzSearchespSE694B6E6959BE58982ampchwsearchyjjlinkampcidwsearchyjjlink宁胶质及可溶性收敛剂等成分若与高浓度胃酸相遇可能结成结石此时吃柿子容易得httpwenwensosocomzSearchespSE88383E69FBFE79FB3E79787ampchwsearchyjjlinkampcidwsearchyjjlink胃柿石症吃柿子有什么好处和不好的地方中医认为柿子味甘涩性寒有清热去燥润肺化痰软坚止渴生津健脾治痢止血等功能可以缓解大便干结痔疮疼痛或出血干咳喉痛高血压等症所以柿子是慢性支气管炎高血压动脉硬化内外痔疮患者的天然保健食品如果用柿子叶子煎服或冲开水当茶饮也有促进机体新陈代谢降低血压增加冠状动脉血流量及镇咳化痰的作用吃柿子虽然有很多好处但有几点需要提醒空腹不能吃柿子因柿子含有较多的鞣酸及果胶在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块如果这些硬块不能通过幽门到达小肠就会滞留在胃中形成胃柿石小的胃柿石最初如杏子核但会愈积愈大如果胃柿石无法自然被排出那么就会造成消化道梗阻出现上腹部剧烈疼痛呕吐甚至呕血等症状曾在手术中发现大如拳头的胃柿石如果胃有底的话就可避免胃柿石的形成柿子皮不能吃有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道其实这种吃法是不科学的因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中在柿子脱涩时不可能将其中的鞣酸全部脱尽如果连皮一起吃更容易形成胃柿石尤其是脱涩工艺不完善时其皮中含的鞣酸更多不要与含高蛋白的蟹鱼虾等食品一起吃中医学中螃蟹与柿子都属寒性食物故而不能同食从现代医学的角度来看含高蛋白的蟹鱼虾在鞣酸的作用下很易凝固成块即胃柿石糖尿病人勿食柿子中因含108的糖类且大多是简单的双糖和单糖蔗糖果糖葡萄糖即属此类因此吃后很易被吸收使血糖升高对于糖尿病人而言尤其是血糖控制不佳者更是有害的适可而止柿子中的鞣酸能与食物中的钙锌镁铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物使这些营养素不能被利用故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏又因为柿子中含糖较多所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果生梨更有饱腹感从而会影响食欲并减少正餐的摄入一般认为不在空腹的情况下每次吃柿子不超过200克为宜吃后漱口柿子含糖高且含果胶吃柿子后总有一部分留在口腔里特别是在牙缝中加上弱酸性的鞣酸很易对牙齿造成侵蚀形成龋齿故而在吃柿子后宜喝几口水或及时漱口现在市场上有一些看上去很诱人的红红的柿子但吃起来一点也不甜它们很可能是用激素催熟的因为从外表上很难区别所以建议你先买一个尝尝再决定是否需买更多柿子的食疗保健作用1清热止咳柿饼上的柿霜具有清热润燥化痰止咳的功效对于肺热咳嗽喉痛咽干口舌生疮等症有明显的疗效2降气止咳柿蒂对于呃逆恶心百日咳及夜尿症等有较好的治疗效果3降压止血抗菌消炎柿叶制成茶经常饮用能增进机体新陈代谢利小便通大便净化血液使机体组织细胞复苏并对稳定和降低血压软化血管防止动脉硬化消炎等均有益处4适合于甲状腺病人食用新鲜的柿子含碘量很高甲状腺肿大的患者食用柿子有一定的益处5防治便秘痔疮等食用柿饼能调和胃肠对于防治便秘和痔疮出血等症有一定的好处柿子柿树是我国的特产已有三千多年的栽培历史柿子最早见于礼记内则野生分布广十九世纪后半叶传入欧洲目前我国有200多个柿子品种汉代开始进行栽培柿子又叫米果猴枣属于柿科大约有200多个品种现今东南亚和欧美各国所栽培的柿树多为我国柿树的后裔我国的柿子品种很多主要有陕西鸡心黄柿和尖柿北京的大磨盘柿河北的莲花柿菏泽镜面柿河南的红柿