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刁蛮纨绔
上传于：2025-03-11
抄手是一种传统小吃，通常以面皮包裹肉馅，煮熟后食用。在不同的地区，抄手有不同的称呼，如川渝地区称为抄手，而广东地区则称为云吞。抄手的制作方法与馄饨相似，但汤汁和调料有所不同，川渝地区的抄手通常加入辣椒红油等调料，使其具有香辣的味道。