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酒店管理-前厅各部门信息传递作业规范.docx

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凶残 上传于:2024-07-07
前厅各部门信息传递作业规范  前厅内部信息传递作业规范:  前厅要达到服务质量标准,除了制定相应的规章制度外,还需要做好内部的有机结合和外部(酒店各部门)的团结协作。  一、预订—接待  1.预订处中班每日下班前将第二天的贵宾通知单和预计到店者及第二天预订单的第二联交于接待处。  2.预订处下班后,接待处代接预订,填写预订单,第二天早上交至预订处,由预订处输入电脑。  3.预订处接受接待处早班送来的客人未到通知单、未预订报告、房态表、取消通知单并存档。  4.如果有客人直接到接待处预订,接待员应代接,填好预订单后交至预订处。  5.预订处应向接待处提供有关客人预订的信息情况。  6.预订处将团队的预订单、传真或电传、名单在团队到达前一天交于接待处。  7.若是V1P客人住店,预订处填写礼品单,礼品单的第一联交接待处。  8.若客人有餐饮要求,预订处根据餐饮所提供的用餐地点,写在预订单上交接待处。  二、预订—行李  1.预订处中班将第二天需接机的客人名单、客人到店通知单、贵宾通知单在下班前送至行李处。  2.预订处如接到当天飞机航班任何信息,应打电话立即通知行李处。  3.预订处应将下
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