超市经营策划方案.doc

XX超市经营策划方案前言一前期准备二超市促销策略三超市如何经营管理四礼仪规范一前期准备开设超市前需进行市场调查进行区域人流分析及购买力预测根据调查所得结果进行商品定位最后确定门店所需设备和商品种类一般情况下门店需要购置厘米以下高度的货架方便顾客拿取物品另外电视冰柜应急灯机验钞机寄存柜台等也是必备的一超市市场调查分商圈调查和竞争店调查商圈调查主要是核心商圈调查以大店步行分钟中小店步行分钟为范围主要调查学生数及单位消费群体数这个区域范围内有几所学校小卖部农贸市场及当地购买习惯可以通过观察和询问得到信息消费水平可以通过了解消费档次消费人数家庭收益生活水平消费习惯等判断竞争店调查竞争店商品结构主要是看各分类商品所占货架的百分比以次判断竞争店以哪类商品为主哪类为辅陈列哪些商品做了突出夸张陈列以此判断竞争店以哪类商品为目标商品或者看看有哪些新颖的陈列方式以吸引顾客堆端商品看看竞争店最近主推什么商品有什么新商品应季商品促销品店内外活动有哪些买赠抽奖换购品尝试用活动还有厂家组织的路演活动店内外活跃气氛的装饰吊旗海报模型实物展示现场制作等竞争店布局按动线行走一圈画出各类商品区域分布如果做的细还有价格带调