酒店新员工培训课程表.doc

第二批新员工培训课程表 日期 项目 培训课程 课时安排 培训导师 2012.7.16 上午 报到 ①报到 ②安排住宿 ③参观学校 下午 企业介绍 集团公司概况/饭店简介 2 田洪英 企业文化 2 田洪英 2012.7.17 上午 开班仪式 ①开班仪式 ②各部门经理见面 ③与新员工签订培训协议 ④评选班干部和兴趣小组组长 下午 公共知识培训 职业精神和职业素养 2 商贸校老师 饭店产品知识 2 朱清清 2012.7.18—7.20 全天 军训 军训 24 周建 顾斌 2012.7.21 –7.22 全天 休息 2012.7.23 上午 军训 4 王远君 下午 人事政策及程序 2 田洪英 服务意识的培养 2 田洪英 2012.7.24 全天 饭店礼仪知识与训练 1、谈话礼节 2、电话礼节 3、招呼礼节4、包房礼仪5、迎宾接待的常用礼仪训练（咨询、引领等） 6、仪容仪表和个人卫生7、化妆与着装培训8、手势、问候招呼礼 8 商贸校 老师 2012.7.25 全天 职