职业技术学院毕业论文科学液蛋加工技术探究届化学工程系专业食品加工技术学号学生姓名指导教师完成日期年月日毕业论文评语及成绩学生姓名专业食品加工技术班级食品学号毕业论文题目科学液蛋加工技术探究指导教师姓名指导教师职称讲师指导教师评语答辩小组意见答辩小组组长签字年月日成绩系主任签字年月日毕业论文任务书题目科学液蛋加工技术探究专业食品加工技术班级食品学生姓名所在系化学工程系导师姓名导师职称讲师一论文内容主要讲述科学液蛋加工技术针对液蛋加工技术出现的问题分析并提出相应的解决方法措施二基本要求通过网络报纸期刊及电视各种相关书籍了解液蛋加工技术及对现代相关食品行业的应用依据液蛋加工和消费的巨大潜在市场现状分析运用适当的研究方法对液蛋加工技术进行详细地分析三主要研究方法例证分析法文献调查法抽样调查法四应收集的资料及参考文献蛋品加工实用技术刘慧燕方海田宁夏人民出版社蛋与蛋制品工艺学张兰威黑龙江科技出版社蛋品工艺学高真黑龙江商学院蛋品科学与技术李晓东化学工业出版社食品添加剂彭珊珊钟锐敏李琳中国轻工业出版社食品微生物基础与应用翁连海高等教育出版社五进度计划月下达任务书布置任务月份为收集各种资料查阅资料的阶段