1公司商业计划书项目名称项目单位联系人联系电话联系地址年月日2目录概要第一部分企业基本情况第二部分企业组织架构及职能部门说明第三部分市场分析第四部分产品及服务第五部分风险及控制第六部分效益分析第七部分未来规划第八部分附件3公司概要公司一贯秉持本立足企业以人为本尊重人才共谋发展共创品牌共赢共享的经营理念企业文化经营理念与时俱进追求卓越以文化为载体市场为主导向实现企业自主品牌化经营与员工共创共赢共享管理理念尊重人才注重沟通决策科学流程高效执行有力服务理念真情所致真心所为永葆热诚做真美善的使者4一企业基本情况公司概况公司目前公司注册资本为万元整法人代表注册号注册地址经营范围二企业组织架构及职责说明组织架构示意图出纳会计行政后勤人事招聘销售部企划部技术部采购部董事会总经理生产技术营销中心财务仓储部人事行政5职能部门说明董事会1领导企业的经营活动领导员工共同实现预算和利润指标2保证企业能提供符合标准的服务及相应产品3向董事会提出经营预算和费用预算总经理1主持公司的生产经营管理工作组织实施董事会决议2组织实施公司年度经营计划和投资方案3拟订公司内部管理机构设置方案4制定公司的具体规章5拟订公司的基本管理制度财务会计1财务处理税务工商事务处理应付款信用调查信用判断控制财务报表2处理公司员工的社保医保事项及协助行政部发放员工工资出纳1收款付款报销2监督预算监督线路评估合同经济条款审查折旧报损报失检查合同执行情况监督资金计划的执行人事行政6人事招聘1人员招聘安排面试背景调查考核上岗离职等手续2整理建立管理公司档案人事档案3公司内部各项管理政策制度的编制下发并跟踪与修正行政后勤1材料设备物品的收发存公司所有固定资产的定期盘存管理物品帐项目剩余材料申请大宗项目订货2公司所需物品采购签订大宗项目订货合同等营销中心企划策划1参与公司营销目标战略研究企业品牌的发展定位目标规划和实施承担企业中长远的形象规划和实施2负责组织设计公司的工作流程与管理模式企宣1与营销部门共同确定企业的营销战略编制企业广告战略编制广告营销策划方案2与广告公司协作开展企业新产品推广市场开拓广告创意制作广告发布产品促销等市场营销策划活动配合营销部门开展营销策划推广工作3组织产品包装设计工作销售71发展客户2销售产品3回收货款4客户管理市场1销售促进2市场预测3产品开发创意4市场调查客户服务1客户咨询2客户回访生产技术仓储1物资检验2物资出入库管理3物资储存保管4物资定期盘点5库存控制6物资装卸搬运及物流配送管理采购1材料市场调查分析82物资采购计划3供方管理及供方样品审核4采购价格管理技术1负责公司的产品设计及开发2负责公司技术标准制定3操作管理4工艺管理5组织生产过程异常问题的解决方案三市场分析产业现状我国是食用菌生产大国每年生产600多万吨各种食用菌这极大地丰富了人民的物质生活但品种主要集中蘑菇香菇木耳平菇等全国各地普遍栽培的几种食用菌上而且生产主要集中在秋冬季节现在逐渐增加了灵芝竹荪鸡腿菇杏鲍菇杨树菇大球盖菇阿魏菇等20多种品种达30余种但在高温的夏季采用传统技术大部分食用菌还无法生产栽培的品种更少我国食用菌产品主要靠内销食用菌历来作为高端食品出现在人们的餐桌上通常只有逢年过节才有机会吃上近年来随着人们收入水平的迅速提高消费能力迅速增强但由于生产能力不足价格仍居高不下目前我国人均年占有量仅5公斤不及发达国家的四分之一通过工厂化生产将有助于食用菌产量的迅速提高人们购买新鲜食用菌更加便易9需求量和消费量也将明显增加市场容量随着国人的生活水平不断提高对健康营养安全的食用菌产品越来越重视销量和消费群体也在不断增加就目前的发展形势来看拥有全球四分之一人口的中国食用菌的需求将会超过任何一个发达国家成为全球消费食用菌的第一大国目前我国食用菌产值千万元以上的县有500多个亿元以上县100多个从业人员达到2000多万人前景预测中国已是世界上最大的食用菌生产国产量占世界总产量70以上据预计未来10年我国食用菌工厂化生产的产量可达到800900万吨可实现年产值千亿以上我国食用菌工厂化在未来10年内将有1520倍的发展空间我国已经成为食用菌生产消费大国面临问题中国食用菌产业获得了迅猛发展现已成为世界上第一食用菌生产大国但是高速发展过程中所隐藏的产业系统的不稳定性以及产业化程度偏低市场不完善产品质量不高等问题对我国食用菌产业的健康发展形成了制约性的影响生产方式较为粗放资源消耗和环境污染现象较为严重食用菌加工产业发展缓慢产业链条较短我国食用菌加工以盐渍烘干罐头等粗加工为主要方式加工链条较短经济效益较差四产品及服务10产品生鲜珍稀食用菌化妆品3饮料干货生产运营食用菌生产所需条件资源环境水源是否干净工业用电是否搭建栽培环境密闭空间控温控湿技术人员要求专业的技术人员育种接种原料食用菌采用的原材料主要有两大类一是菌种二是培养基菌种主要通过野生食用菌驯化及优质母种引进我们现在主要采用更为安全先进的液体菌种培育技术培养基主要以低价值的农业下脚料作为主要原材料食用菌原料非常充足且价格低廉食用菌的生产原料很广来源丰富主要原料有木屑树枝丫树叶山毛草棉籽壳玉米芯秆甘蔗渣稻草麦草等都可作为食用菌栽培的原料11产品服务售前咨询服务售后客诉服务五风险及控制市场风险客户对产品认可与接受需要一个过程打开国际市场也需要长时间的努力另外随着潜在进入者与行业内现有竞争对手的增加各竞争对手的产品技术管理品牌经营方式的不同导致市面上的产品品质岑差不齐影响消费者对同类产品的购买满意度对策提高生产技术水平提高综合服务竞争力增强品牌知名度寻求相关产业链同盟的支持实施品牌战略以优质的产品打开市场财务风险公司创立之初财务风险主要体现为资金短缺的风险即资金不能满足公司快速发展的需求公司前期投入主要来自场地租金集装箱改建费用设施和设备的购买费用等对策加强对公司资金运行情况的监控力度最大限度地调高资金使用率实施财务制度和预算制度聘请高素质人才进行有效的管理六效益分析经济效益从食用菌行业发展来看食用菌的经济效益是可观的我们常说12本质决定现象现象体现本质在当今社会食用菌行业越来越受追捧越来越多的企业家和资本家进入这个行业资本的特点和本质是追求利益那么越来越多的资本进入食用菌行业说明这个行业的利润相对其他行业而言还是较高的另外食用菌行业的销售特点也决定了食用菌是个赚钱的行业食用菌自身产品多样生物学特性各不相同我们可以因地制宜因时制宜因市制宜的安排生产计划和销售计划而且每种食用菌都还有丰富的营养物质市场范围比较广阔社会效益全面实施规划将充分挖掘资源潜力使农业结构合理调整增强生态建设后续的可持续发展能力有效改善农民的生活条件增强群众的科技意识市场意识和自我发展能力提高群众的经济文化生活水平使党的富民政策深入人心密切党群干群关系生态效益全面实施规划不增加新的有害物质食用菌无需药剂参入不会有农药残留属于绿色食品生产生产中消耗的主要原料是作物秸秆棉籽壳木屑等可自然降解的废料废料可以作为高复合肥适当添加新料用于生产价值相对较低的平菇金针菇等作物再次产生的菌袋废料可以作为饲料发展畜牧业还可以作为发展蔬菜果树大田作物的优质有机肥提高了土壤的肥力促进农业生产的良性循环七未来规划坚持以市场为导向13食用菌要立足于市场既要适应食用菌产品市场的现实需要又要研究和分析潜在的未来市场需求趋势满足社会对食用菌产品的数量以及多样化多层次优质化和动态发展的需求坚持依靠科技进步要通过品种改良和新品种开发先进实用型技术推广普及和高新技术应用走资源高效率利用和深度开发农业再生资源的技术体系和发展模式要不断增加科技投入的比重提高食用菌生产技术装备水平用科技的强大动力把食用菌产业化经营水平全面推上新台阶坚持运用市场经济手段正确处理政府行政引导和发挥市场经济规律作用的关系要根据市场供求关系通过调整产业政策和发布消息等手段适时进行客观调整