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上传于：2024-06-27
酒店厨房承包协议书
甲方： （以下简称甲方）
乙方： 同志为代表的厨师团体（以下简称乙方）
双方经过相互信任、自愿、平等、协商的协商，达成一致，甲方愿意将本餐厅厨房_____________承包给乙方工作。
一、承包期限暂定__ __年，于________年____月____日起至________年____月____日止。
二、甲方将厨房承包给乙方工作。人员共_____人。基本月工资定为人民币____________元整(大写: ___拾___万___千___佰___拾___元)。每月的工资发放为次月的___日，由乙方代表领取、自由支配。
三、在基本工资的基础上，确保菜肴毛利率45%的基础上，营业额（酒水、菜肴等）保底为_____万，如超出_____万以上部分，按超出的总营业额的___%提成作为厨房的奖金，奖金于次月的____日连同基本工资一起发放，由乙方代表领取和自由支配。
四、甲方负责乙方工作厨师的工作餐、住宿（集体宿舍），节假日补贴和其他福利，参照相关法规与酒店其他员工同等。
五、甲方支持乙方参加