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上传于：2025-04-15
本标准规定了冻熟对虾产品的要求、试验方法、检验规则、标识、包装、贮存和运输。
本标准适用于以南美白对虾（学名为凡纳滨对虾）、日本对虾、斑节对虾、中国对虾、长毛对虾、墨吉对虾、刀额新对虾等为原料，经挑选、清洗、蒸煮、速冻、包装制成的冻熟全虾；其他品种的冻熟虾可参照执行。