中国网络大学本科毕业设计论文院系名称网络学院专业学生姓名稻壳儿学号指导老师中国网络大学教务处制年月日论文论文题目中国新能源发展研究一选题背景生物质能源普遍被认为是化石能源的有效替代品传统能源不仅已经不能满足日益增长的需求而且给环境带来了很大污染生物质能源是指利用生物可再生原料的能源包括生物质固态燃料生物液体燃料燃料乙醇生物柴油等及利用生物质生产气态燃料沼气裂解气生物制氢等在现阶段开发出新的清洁可再生能源来取代常规化石能源在人类发展与国家建设的道路上显得尤为重要目前已知的新能源主要包括太阳能风能生物质能等废物生物质能的开发利用是再生能源的重要组成部分成为欧美等国新能源利用的重点美国各种形式的生物质能源占可再生能源的占全国消耗能源的装机容量达据预测到年生物质发电将达到装机容量欧盟生物质能源约占总能源消耗的年后预计可达餐厨废物作为典型的城市生物质垃圾国外极为重视对其资源化利用发达国家于世纪年代就开始对餐厨废物进行规模化无害化处理的实验与研究开发出泔水垃圾加工产品与其他饲料的配合应用技术提高了饲喂效果及其消化利用率并在大中城市建立规模化泔水处理加工厂对泔水垃圾处理实现专业化对其管理实现法制化日本是世界范围内生物质能源利用的前驱者特别是于年同时颁布了建设循社会基本法食品废物再生法和建筑废物再生法三部法律有效促进了对食物废料废木屑等生物质的能源开发利用一些代表性企业相继开发出餐厨废物与啤酒废水沼气发酵木材干馏有机垃圾气化等技术并迅速实现工业应用在过去日本的食品废物处理方法主要是堆肥处理将食品废物转变为有机肥料土壤改良剂而近年来出现了许多新的研究方向主要包括利用食品废物生产动物饲料及利用食品废物生产生物气发电供热美国生活垃圾分类收集的比例很高一部分餐厨废物被混入有机垃圾中进行处理对餐厨废物的回收利用主要采用堆肥工艺制成肥料或加工成动物饲料进行资源化回收利用从世纪开始欧洲主要国家纷纷实施征收填埋税和禁止庭院垃圾填埋处置的条例使得填埋处置成本显着提高瑞典在年以后禁止有机物含量大于的城市垃圾进入填埋场爱尔兰的餐厨废物与分类出来的有机垃圾混合送入有机垃圾处理厂处理他们正在积极开发食物残渣加工回收利用的有关设备目的是更好的对餐厨废物进行回收利用韩国政府投入大量资金和精力建设餐厨废物回收体系回收体系中的餐厨类垃圾用来做动物饲料肥料土壤添加剂厌氧发酵器产生生物气由于韩国特殊的饮食文化导致其餐厨废物的含水率含盐量很高这些盐分主要来自于泡菜豆瓣酱等食物因而在韩国以堆肥方式处理餐厨废物并不盛行二研究意义生活垃圾的治理已成为我国城市发展进程中的一大障碍而城市生活垃圾的主要成分是餐厨废物早在年科学家就对我国城市生活垃圾的成分进行了分析统计发现其中有机垃圾主要为餐厨废物占全国每年固体废物造成的经济损失以及可利用而未被利用的废物资源价值约达亿元人民币餐厨废物的高含水率以及易腐烂发臭的特性使得混有餐厨废物的城市生活垃圾污染性增强致使可回收利用的纸张塑料等受到不同严重的污染降低了回收率并给后续的最终处置带来困难如果将餐厨废物从源头进行分类收集使其不能进入城市生活垃圾处理系统那么一方面可以提高餐厨废物本身的资源化率另一方面城市生活垃圾的处理处置难度将会大大降低餐厨废物是居民日常生活中产生的主要生物质其含有丰富的有机质适量的水分均匀的营养元素配比以及丰富的物料来源十分适合资源化利用如果能将餐厨废物有效的回收利用在避免环境污染的同时又能使餐厨废物资源被再生利用进入生态良性循环这将极大程度缓解我国能源资源的紧缺现状无疑是利国益民的好事这也正是本论文立题缘由之所在三研究内容本文以餐厨废物为研究对象分八章对其回收利用方面的若干问题进行系统的研究第一章绪论介绍本文选题的国内外背景总结国内外对餐厨废物相关政策及技术研究进展概括全文的研究方法和研究路线以及主要内容和创新点等第二章餐厨废物的特性及产生分析对餐厨废物的构成及性质进行了分析并对餐厨废物的资源化利用的条件主要途径及技术选择进行了阐述根据餐厨废物产生的特点运用定量分析方法对其产生量进行预测第三章餐厨废物的回收管理对餐厨废物目前的回收现状进行分析指出存在的问题并给出建立餐厨废物回收物流体系的构想框架从经济激励的角度对餐厨废物的回收分为有偿逆有偿的方式进行收购在此基础上制定出了餐厨废物分级回收质量标准同时对收集运输系统进行了优化对物流体系中收购环节中餐厨废物的定价进行了分析指出在市场经济条件下餐厨废物的价格由人们的评判在交易中决定其市场价格第四章第五章餐厨废物生产饲料肥料管理这两章内容是在上述回收物流体系建立的基础上在餐厨废物有效回收的前提下对餐厨废物的资源化利用进行了管理研究第四章通过对餐厨废物特性的分析指出餐厨废物具有作为蛋白饲料原料的可行性进而对蛋白饲料市场的需求进行了分析指出餐厨废物生产蛋白饲料不仅可缓解我国蛋白饲料资源短缺的局面还能解决目前日益严重的城市生活垃圾环境污染问题针对蛋白饲料生产技术过程提出了以餐厨废物为底料的多菌种混合固态发酵生产蛋白饲料的工艺流程并对该生产工艺的经济效益环境效益及社会效益进行了分析第五章餐厨废物生产肥料管理本章对餐厨废物厌氧发酵生产微生物肥料从项目规模的确定处理技术分析以及质量监督等方面进行了分析指出规模的确定必须以项目覆盖区域内的餐厨废物产生量的全面详细的调查为依据在满足垃圾处理服务需求的同时结合回收利用企业从经营角度来确定合理的规模并对厂址的选择提出应用重心法来进行确定更加合理对餐厨废物厌氧发酵的工艺流程进行了设计提出按所选的技术工艺进行设计工艺流程并对所需的专用设备进行选型对餐厨废物生产的肥料质量重要性进行了分析提出建立相应的肥料质量控制标准和保证体系以保证肥料的质量第六章餐厨废物回收利用经营政策本章对国外资源再生回收利用的政策体系进行了概述指出正是由于这种系统而全面的资源再生产业政策体系的建立和支持使得发达国家在资源再生产业上形成了一种多种力量共同推动该产业发展的局面并对我国当前的资源再生利用政策现状进行剖析进而提出餐厨废物回收利用经营政策的总体思路是管理的法制化即要对餐厨废物的回收利用以法的形式明确产生单位具有减少产生以及有效回收餐厨废物的责任产生者责任主体化即产生者对产生的餐厨废物在不污染环境的条件下可自行消纳或是交售到正规的餐厨废物回收利用点进行处置政府职能公开化即政府管理机构只负责餐厨废物管理的指导培育和监督回收利用市场化即建立市场准入和特许经营制度鼓励社会资金投资兴建餐厨废物资源化回收利用企业最后对具体的融资财政税收等经济激励政策进行了分析以期对我国餐厨废物回收利用产业的健康发展提供可借鉴的参考第七章实证研究本章以天津大学膳食服务中心产生的餐厨废物为研究对象对其回收利用进行了实证研究首先对天津大学餐厨废物的产生量进行调查进而预测出产生量为下一步的餐厨泔水回收利用示范项目规模的确定提供了依据从工程管理的角度对餐厨废物回收利用示范项目的厂址选择工艺设计主要设备投资估算及资金筹措经济评价等方面进行了全面的分析最后给出经营管理方面的政策建议第八章结论与展望总结本文取得的主要研究成果提出不足之处和存在的问题明确进一步深入研究的领域和方向四提纲中文摘要第章绪论餐厨废物回收利用餐厨废物及回收利用餐厨废物的分类餐厨废物的特殊性选题背景及研究意义国外背景国内背景研究意义国内外研究综述国内外餐厨废物管理国内外餐厨废物资源化技术研究方法与路线研究方法研究路线论文主要研究内容及创新点主要研究内容本文的创新点第章餐厨废物的特性及产生分析餐厨废物的特征及性质分析餐厨废物的特征餐厨废物的性质餐厨废物的资源化利用餐厨废物资源化利用的条件餐厨废物资源化的主要途径餐厨废物资源化选择餐厨废物产生及数量预测餐厨废物的产生产生量预测方法影响因素分析餐厨废物多元线性回归预测本章小结第章餐厨废物的回收管理餐厨废物回收的现状分析餐厨废物的可回收性餐厨废物回收现状餐厨废物回收存在的问题餐厨废物回收物流体系餐厨废物分类回收的必要性餐厨废物分级回收质量标准餐厨废物回收物流体系设计餐厨废物回收逆向物流运作模式的选择餐厨废物收集运输系统餐厨废物的收运方式收运设备收运路线优化餐厨废物回收市场价格餐厨废物回收的市场价格函数餐厨废物回收的市场价格形成本章小结第章餐厨废物生产饲料管理餐厨废物生产蛋白饲料概述餐厨废物生产饲料的可行性项目产品的优选多菌种发酵餐厨废物生产微生物蛋白饲料技术餐厨废物生产蛋白饲料规模管理蛋白饲料市场需求分析蛋白饲料原料的要求餐厨废物产生量预测处理规模的确定饲料企业厂址选择蛋白饲料的定价分析餐厨废物生产蛋白饲料处理技术技术路线工艺流程设计多菌种固态发酵生产蛋白饲料工艺技术评价设备选型餐厨废物生产饲料效益蛋白饲料生产经济效益环境效益社会效益费用效益分析法蛋白饲料生产质量监督管理单细胞蛋白饲料质量控制标准饲料生产企业产品质量检验基本要求本章小结第章餐厨废物生产肥料管理餐厨废物生产肥料规模的确定原料的要求影响生产规模的因素分析规模的确定厂址的选择餐厨废物生产肥料技术效益分析工艺设计厌氧堆肥处理工艺技术评价设备选型肥料生产质量监督管理肥料质量控制标准生产厂质量管理肥料质量与质量保证本章小结第章餐厨废物回收利用经营政策国外餐厨废物回收利用经营政策国内有关餐厨废物回收利用经营政策现状餐厨废物回收利用经营政策探讨总体思路融资政策财政税收政策本章小结第章天津大学餐厨废物回收利用管理项目概况餐厨废物测算与再生利用规模餐厨废物产生量调查及预测回收利用项目规模再生厂址选择生产工艺设计生产工艺流程主要设备投资估算及资金筹措项目经济评价费用效益分析敏感性分析经营管理本章小结第章总结与展望主要结论今后展望cankaowenxian参考文献fabiao发表论文和参加科研情况说明致谢五研究方法本文的研究方法可总结为理论研究与实证研究相结合管理研究与技术研究相结合定性分析与定量分析相结合通过全方位多角度持续深入的积累和思考确定论文的主要研究方向而后划分为若干研究子课题逐个突破最后融会贯通并从理论上进一步系统化提升形成最终的政策建议这三结合的主要内容如下理论研究与实证分析相结合在我国对餐厨废物的回收利用认识还处于起步阶段资料数据和各种信息的积累都非常有限因此在充分学习现有理论及借鉴国内外研究成果的同时作者积极参与了天津大学餐厨废物回收利用项目的实地调查研究并完成了天津大学利废可行性研究报告的撰写工作以进一步丰富理论提高研究水平在此基础上完成论文的实证研究部分的内容管理研究与技术研究相结合餐厨废物问题成为困扰城市发展的重大环境问题之一除了管理上的不到位其回收利用技术的滞后也阻碍了其有效回收利用的实现基于此本文对餐厨废物利用技术进行广泛和深入的了解通过全面综合的比较设计出合理的工艺流程以期对我国餐厨废物回收利用产业起到有意义的推动作用定性分析与定量分析相结合鉴于定性与定量分析方法相辅相成互为补充的特点在餐厨废物回收利用管理研究中宜以定性分析为主在研究进行到一定深度后对重要问题借以适当的定量手段深入分析六创新点餐厨废物的本源是食物从食物的产生流通加工消费等各个环节分析餐厨废物的产生总结影响城市餐厨废物产生量的因素将影响因素分为个体因素和社会因素在此基础上对天津市的餐厨废物的产生量进行了多元线性回归预测得出较满意的结果依据餐厨废物特性提出只有将餐厨废物从城市生活垃圾的源头分离出来单独回收才能从根本上解决生活垃圾污染严重以及餐厨废物回收利用的问题在餐厨废物现有回收体系尚未建立的现实基础上基于逆向物流的思想提出餐厨废物逆向物流回收体系的基本框架七进度安排年月日月日论文选题年月日月日初步收集毕业论文相关材料填写任务书年月日月日进一步熟悉毕业论文资料撰写开题报告年月日月日确定并上交开题报告年月日月日完成毕业论文初稿上交指导老师年月日月日完成论文修改工作年月日月日定稿打印装订年月日月dabian日论文答辩八参考文献吕凡何品晶邵立明等易腐性有机垃圾的产生与处理技术途径比较环境污染治理技术与设备武云亮黄少鹏论再生资源科学吴坚鲍伦军方战强易腐烂有机垃圾处理研究现状和发展趋势广州化工任连海曹栩然饮食业有机垃圾的产生现状及处理技术研究北京工商大学学报自然科学版钱小青泔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