岗位说明书(主管)

岗位说明书（店面主管） 店面主管岗位职责 职位名称：主管 直接上级：店面经理 职位概述： 负责门店的店务管理及运营执行，负责店内各项管理事务的开展。 工资构成 出勤时间 管理 权限 1、对组长的建议任免权 2、对员工的处罚权； 3、对员工的奖励建议权； 财务权限 1、拥有500元岗位支配金。岗位支配金由总台寄存，支取报销后归还。 2、对经营消耗物料采购的申报权。 3、非计划性营业费用支出的报销权。 职责范围 负责物品配备及卫生清洁的工作检查，以及店务计划的跟进； 负责店面设施设备维修申报及维修工作的跟进； 负责对员工考勤的管理监督，对下属员工任免有建议权。 营业中进行各项店务工作的具体执行； 负责楼层客人接待安排工作，对等待客户安抚，负责客户意见收集； 监督检查员工服务流程和服务质量；加强服务接待人员工作质量，努力优化服务程序。 及时发现问题，现场进行指导工作，客人出现投诉第一时间处理及上报；及时、准确处理各类突发事件。 员工工作结束后的房态检查及汇报；做好营业现场各项工作检查，及时调度相应岗位员工，确保正常服务。 负责新员工的入职接收及培训的跟进； 监督店面技师日常技术培训工作，并在相应时间进行考核 负责员工宿舍的卫生及安全检查工作； 带领下属岗位工作人员做好各自岗位工作，建立相应责任区域或工作分工。做好管理人员之间的补岗； 完成经理交办的临时工作； 主管绩效评价表 姓名： 部门： 岗位： 评价日期： 评价项目 对评价期间工作成绩的评价要点 评价尺度 优 良 中 可 差 1．勤奋态度 严格遵守工作制度，有效利用工作时间； 对工作持积极态度； 忠于职守，坚守岗位； 以团队精神工作，协助上级，配合同事。 14 12 10 8 6 14 12 10 8 6 14 12 10 8 6 14 12 10 8 6 2。业务工作 A．正确理解工作内容，制定适当的工作计划； B．不需要上级详细的指示和指导； C．及时与同事及合作者沟通，使工作顺利进行； D．迅速、适当地处理工作中的失败及临时追加任务。 14 12 10 8 6 14 12 10 8 6 14 12 10 8 6 14 12 10 8 6 3．管理监督 A．以主人公精神与同事同心协力努力工作； B．正确认识工作目的，正确处理业务； C．积极努力改善工作方法； D．不打乱工作秩序，不妨碍他人工作。 14 12 10 8 6 14 12 10 8 6 14 12 10 8 6 14 12 10 8 6 4．指导协调 A．工作速度快，不误工期； B．业务处理得当，经常保持良好成绩； C．工作方法合理，时间和经费的使用十分有效； D．工作中没有半途而废，不了了之和造成后遗症的现象。 14 12 10 8 6 14 12 10 8 6 14 12 10 8 6 14 12 10 8 6 5．工作效果 A．工作成果达到预期目的或计划要求； B．及时整理工作成果，为以后的工作创造条件； C．工作总结和汇报准确真实； D．工作熟练程度和技能提高能力。 14 12 10 8 6 14 12 10 8 6 14 12 10 8 6 14 12 10 8 6 1．通过以上各项的评分，该员工的综合得分是： 分 2．你认为该员工应处于的等级是：（选择其一）[ ]A[ ]B[ ]C[ ]D A．240分以上；B．240-200分；C．200-160分；D．160分以下。 3．评价者意见 4．评价者签字： 日期： 年 月 日 2．依据本次评价，特决定该员工： [ ]绩效工资发放： [ ]职位调整为 [ ]提薪降薪为 [ ]其他 总经理签字： 周工作汇报表 日期 上周工作完成情况 未完成工作项原因 工作总结及认识 下周工作安排 汇报人 　 技师抱怨的处理原则 一、了解技师为什么抱怨 有五种原因 1、工资问题2、工作环境3、同事关系4、部门间关系5、工作安排 抱怨的特点： 当认为自已受到不公正待遇时，会采取一些方式来发泄心中的怨气，破坏性不大，大多数只是影响工作情绪上和口头上，但传染性比较大，她会越说越大。 二、如何处理 1、多听他说，做一个好的听众。 2、尽量了解起因，事情不清之前，管理人员不要发表任何不利言论，过早表态只会越来越糟。 3、平等沟通，认真听后耐心解答，先使她平静下来，控制抱怨情绪的扩散再采取行动。 4、处理要果断，需要做出处理的抱怨有三分之二是管理造成的，三分之一是员工失职造成，要马上找出原因，公正处理。 三、我们处理抱怨时要做： 1、不要忽视、2、不要偏倚3、不要回避4、不要发火。 注:没有不合格的员工,只有不合格的管理者. 店务安全条例 安全是建立在安全的条件下，以及你每时每刻行动上的小心。在设计一个公司以及选择公司设备、物品、供应品的过程中，安全始终是被放在首要的位置上来考虑。然而不安全因素仍可能存在或出现在公司中。每一位员工都有责任去消除这些因素。同样，为了你自身和他人的利益，你必须每时每刻安全操作。 1、公司内发生的事故，无论大小，立即报告，这样就能使上级主管及早确定并消除一切不安全因素。 2、 及时清理任何厕所、水房液体，这样就能够防止滑倒。 3、 立即清理碎玻璃及盘子或其它潜在的危险物。 4、清理各通道上的障碍物。 5、如果你本人无力来纠正不安全因素，可立即向你的上司报告。 7、如遇任何意外事故发生立即通知经理。 8、加设标志配电室等危险处，警告其他人勿靠近危险区。 突发事件的处理原则 1、突发事件，主管应保持冷静。 2、以安全第一的原则，阻止事件的发展。 3、第一时间通知上级领导和有关部门。 4、尽主管职责，维护店面形象华足堂的利益 5、在力所能及的范围里，第一时间独立处理 6、不要惊慌，服从公司领导安排。 打架斗殴、流氓滋扰、聚众闹事的处理方法 一、报警程序 1、报警：一旦发现打架斗殴、流氓滋扰、聚众闹事等治安事件，及时报上级领导及公安部门并通知现场保安。 2、报案人要讲明发案地点、人数、闹事人员是否携带凶器，并报告自己的姓名。 二、处理程序 1、主管人员接到命令后立即赶到出事现场，将斗殴双方或肇事者分开，把肇事者带