生态养殖创业计划书.docx

1生态养殖创业计划书一项目介绍黑鸡体型中等大小体躯紧凑结构匀称成年公鸡体重千克其体态雄伟而健壮鸡冠为单冠直立而鲜红体羽呈黑色成年母鸡体重千克单冠体羽黑色体形清秀黑鸡肉细味美是上乘营养滋补佳品公司发展的理念是生态环保健康目的是让更多的人吃上高质量的鸡肉更多的绿色食品因为现今人们已经意识到了药物残留对人体的伤害在市场上有多少商品让人们放心有多少产品能保持原产品本色几乎没有这些商品都多多少少地失去了他们原来的本色随着人们生活水平的提高随着饮食条件的大大改善人们的观念也在发生着变化他们不会再关心温饱问题而是更多的关注吃进去的东西是否健康自然而然地对绿色食品更加青睐所以本产品的销售前景非常大我公司的产品都是严格按照精选健壮的上等鸡苗科学的免疫程序传统的林网放养的方式坚持足够的饲养日龄上市等生产程序生产的所以能够完全满足消费者的要求二市场分析公司面临最大的竞争对手是肉鸡产品一竞争对手的优势和劣势2优势饲养周期短成本低易管理可大规模生产劣势肉中水分含量高蛋白质含量低脂肪含量高肉质口感差抗病力差肉受合成饲料的影响含有大量的添加剂激素抗生素之类对人体有害的物质二本公司产品的优势和劣势优势蛋白质含量高营养全面抗病力强肉质细腻鲜嫩因此是补身健体的上等食品对人体无副作用可称之为绿色食品劣势饲养周期长成本高大规模生产比较困难目前人们生活已经认识到健康是最重要的也逐步了解了一些产品对自身的危害或不利于健康也在逐渐地向绿色食品健康食品靠拢这说明大家已经有了这种绿色意识所以本公司的产品有消费者很高的认同度也有广阔的发展空间三风险分析土鸡养殖的风险主要体现三方面价格风险肉价市场的变动以目前物价的上升和生活水平的提高土鸡的价格波动较低因此价格风险也较低疾病风险目前马立克氏病鸡新城疫禽流感传染性法氏囊3病鸡白痢鸡痘传染性支气管炎球虫病线虫病等为主要防疫对象饲养土鸡虽然疾病发生较少但也必须实施以预防为主防治结合的原则养殖业最大的风险也就是疾病风险当然这种风险是可以控制到最低自然灾害风险水灾火灾雪灾气温等风险系数不高四经营选址一经营方式公司性质个人独资或股份合资企业公司名称沧州市圣农兴邦农业发展有限公司公司员工组成经理人员工人顾问人欲招聘数人二场址选择场址选择应符合以下几点交通方便远离居民区公路噪声污染小座北朝南避风向阳水资源充裕土地面积大易于管理地势较高土质结实这样既便于鸡疾病防疫又便于物资和产品运输使鸡有充分的活动范围和采食源有利于鸡的生长五厂房和设备一厂房建设一般可以建造塑料大棚鸡舍进行土鸡的养殖4大棚鸡舍的建造以经济实惠方便灵活就地取材为原则以毛竹木条锯板下脚料塑料薄膜遮阴网反光纸等为主要撑架锯板下脚料的木条为铺板构筑成离地高米的中层和离中层高米的上层这样一种多架式的干燥清洁的土鸡栖息地一个双层式共约平方米中上二层面积的养鸡大棚可一批饲养土鸡只也可以搭建简单的单层鸡舍鸡舍长米宽米高米可一批饲养只左右大棚内部应该按米长度进行分间用鱼网隔离中间留有米过道目的是为了防止有外界刺激时鸡群发生应急反应在一起扎堆容易发生死亡另外也可以方便管理大棚四周离地面米处用鱼网固定并每间开个小孔天气炎热时可把塑料薄膜遮起到鱼网固定上缘便于通风天气寒冷时把塑料薄膜全部放下起到保暖的作用这就是塑料大棚的冬暖夏凉另外还应搭建遮阳避遇棚沙浴坑等三设备准备养殖土鸡所用的设备一般有水塔电灯取暖设备饮水设备采食设备及疾病预防设备等六养殖方式一般采用林网放养的模式进行早晨鸡群放出白天自由采食昆虫青草等晚上回来进行精料补饲全天侯保证充足饮水鸡粪可以作为有机肥对果树5进行催肥也可以经发酵处理后用于水产养殖力争做到生态循环利用养殖生态循环养殖是有效利用每个环节的副产品达到保护环境有效降低农业生产成本显著提高养殖效益的高效模式土鸡鸡粪果树牧草昆虫牧草土鸡土鸡鸡粪水产淤泥农作物土鸡土鸡鸡粪蝇蛆蚯蚓土鸡土鸡鸡粪蝇蛆土鸡七饲养管理一育雏期的饲养管理出生后至日龄这段时期称为育雏期育雏期土杂鸡的生理特点育雏期是土杂鸡比较特殊难养的饲养阶段了解和掌握雏鸡的生理特点对于科学育雏至关重要雏鸡与成鸡相比有如下生理特点体温调节能力差雏鸡个体小自身产热量少绒毛短保温性能差刚出壳的雏鸡体温比成鸡低摄氏度直到日龄时才接近成鸡的体温体温调节能力到周龄末才趋于完善因此育雏期要加温设施保证雏鸡正常生长发育所需要的温度代谢旺盛生长迅速雏鸡代谢旺盛心跳和呼吸频率很快需要鸡舍通风良好保证新鲜空气的供应雏鸡生长迅速正6常条件下周龄周龄和周龄体重分别为初生重的倍倍和倍这就要求必须供给营养完善的配合饲料创造有利的采食条件如光线充足喂食器具合理安置适当增加喂食的次数和采食时间雏鸡易缺乏的营养素主要是维生素如维生素维生素烟酸叶酸等和必须氨基酸长期缺乏会引起病症要注意添加消化能力弱雏鸡消化道较成年鸡短小消化功能有一个逐渐完善的过程雏鸡饲喂要少吃多餐增加饲喂次数胆小易惊抗病力差雏鸡胆小异常的响动陌生人进入鸡舍和光线突然改变等都会造成惊群生产中应创造安静的育雏环境饲养人员不能随意更换雏鸡免疫系统功能低下对各种传染病的易感性较强生产中要严格执行免疫接种程序和预防性投药增加雏鸡的抗病力群居性强雏鸡模仿性强喜欢大群生活一块儿进行采食饮水活动和休息因此雏鸡适合大群高密度饲养有利于保温但密度不能太大防止啄癖的发生育雏期的环境要求温度温度与雏鸡体温调节运动采食和饲料的消化吸收等有密切关系周龄以内育雏温度应掌握在摄氏度摄氏度以后每周下降摄氏度温度计的读数只是一个参考值实际生产中要看雏鸡的采食饮水行为是否正常来确定温度雏鸡的伸腿伸翅奔跑跳跃打斗卧地舒展全伸休息呼吸均匀7羽毛丰满干净有光泽都证明温度适宜雏鸡挤堆发出轻声鸣叫呆立不动缩头采食饮水较少羽毛湿站立不稳说明温度偏低雏鸡伸翅张口呼吸饮水量增加寻找低温处休息往笼边缘跑说明温度偏高应立即进行通风降温降温时注意温度下降幅度不宜太大如果雏鸡往一侧拥挤说明有贼风袭击应立即检查风口处的挡风板是否错位检查门窗是否关闭或被风刮开并采取相应措施保持舍内温度均衡育雏温度对日龄雏鸡至关重要控制好温度是育雏成败的首要条件湿度雏鸡从高湿度的出雏器转到育雏舍湿度要求有一个过渡期第一周要求为第二周为以后保持在即可育雏前期高湿度有助于剩余卵黄的吸收维持正常的羽毛生长和脱换干燥的环境中尘土飞扬可诱发呼吸道疾病由于环境干燥易造成雏鸡脱水饮水量增加而引起消化不良生产中应考虑雏前期的增湿和后期的防潮措施通风通风的目的是排出舍内污浊的空气换进新鲜空气也可有效降低舍内湿度自然通风主要靠开闭窗户来完成机械通风要利用风机来完成生产中要特别注意冬季舍内的通风换气找到采食饮水位置也有利于保温日龄每天光照小时日龄每天光照小时以后采用自然光照光线强度也要逐渐减弱研究发现红光绿光均能有效地防止啄癖发生但采用弱光更为简便有效8饲养密度饲养密度的单位常用每平方米饲养雏鸡数来表示在合理的饲养密度下雏鸡采食正常生长均匀一致密度过大生长发育不整齐易发生啄癖死亡率较高密度过小导致资源浪费雏鸡的选择选择健康的雏鸡是育雏成功的基础由于种用土杂鸡的健康营养和遗传等先天因素的影响初生雏中常出现有弱雏畸形雏和残雏等对此需要淘汰因此选择健康雏鸡是育雏成功的首要工作雏鸡选择应从以下几个方面进行外观活力健雏表现活泼好动无畸形和伤残反应灵敏叫声响亮眼睛圆睁站立而伏地不动没有反应腹部过大或过小脐部有血痂或有血线者绒毛健雏绒毛丰满有光泽干净无污染绒毛有粘着的则为弱雏手握感觉健雏手握时绒毛松软饱满有挣扎力触摸腹部大小适中柔软有弹性卵黄吸收和脐部愈合情况健雏卵黄吸收良好腹部不大柔软脐部愈合良好干燥上有绒毛覆盖弱雏表现脐孔大有脐疔卵黄囊外露无绒毛覆盖体重土杂鸡出壳重应在克以上同一品种大小均匀一致雏鸡的初饮和开食初饮初生雏鸡接入育雏室后第一次饮水称为初饮雏鸡在高湿9的育雏条件下很容易造成脱水因此初饮最好用凉开水为了刺激饮欲可在水中加入葡萄糖和蔗糖对于长途运输的雏鸡在饮水中要加入口服补液盐有助于调节体液平衡在饮水中加入速溶多维电解多维和维生素可以减轻应激反应提高成活率初饮时对于无饮水行为的雏鸡可将其喙浸入饮水器内诱导饮水初饮最好在出壳小时内进行开食雏鸡第一次喂食称为开食开食时间一般掌握在出壳后小时开食不是越早越好过早开食胃肠软弱有损于消化器官但是开食过晚有损体力影响正常生长发育当有雏鸡随意走动有啄食行为时应进行开食另外开食最好安排在白天进行效果较好开食在一平面上进行用专用开食盘或将料撒在纸张蛋托上天以后改用料盘或料槽开食料雏鸡的断喙土杂鸡饲养期长在密集饲养条件下很容易发生啄癖啄羽啄趾等尤其是育成期和产蛋期啄斗会造成鸡只的伤亡另外鸡在采食时常常用喙将饲料勾出食槽造成饲料浪费而断喙是解决上述问题的有效途径效果明显时间断喙时间一般在日龄期间进行断喙太早雏鸡太小喙太软易再生而且不易操作对雏鸡的损伤大断喙太晚出血较多不利于止血下喙切去断喙后下喙略长于上喙10断喙操作要点但手握雏拇指压住鸡头顶食指放在咽下并稍微用力使雏鸡缩舌防止断掉舌尖将头向下后躯上抬上喙注意事项断喙过程中应注意断喙器刀片应有足够的热度切除部位掌握准确确保一次完成断喙前后天应在雏鸡饲粮或饮水中添加维生素和复合多维有利于止血和减轻应激反应断喙后立即供应清水周内饲槽内饲料应足够深度避免采食时啄痛伤面鸡群在非正常情况下如疫苗接种患病不进行断喙断喙后应注意观察鸡群发现个别喙部出血的雏鸡要及时灼烫止血雏鸡的日常管理环境控制温度湿度通风光照和饲养密度等环境条件是成功育雏的基本条件合理饲喂雏鸡的肠胃容积小消化能力弱日常饲喂后每小时饲喂次开食在浅盘或硬纸上进行日龄换用小型料槽或料桶分群适时进行强弱分群可以保证雏鸡均匀发育提高鸡群成活率在育雏过程中要及时将发育迟缓体质软弱的雏鸡挑出来对于这部分雏鸡更要加强饲养饲养在光线充足温度适宜的环境中同时供给优质全价饲料使其很快得到恢复疾病预防严格执行免疫接种程序预防传染病的发生每天早上要通过观察粪便了解雏鸡的健康状况主要看粪便的稀稠形状及颜色等对于一些肠道细菌性感染如白痢霍乱等要定期11进行药物预防日龄前后要预防球虫病的发生尤其是地面垫料散养的鸡群做好记录记录内容有雏鸡死淘数耗料量温度防疫情况饲养管理措施和用药情况等以便于对育雏效果进行总结二育成期的饲养管理出生后日龄至上市这段时期称为育成期这段时期土鸡已经具备了散养的条件可进行放养白天以采食昆虫和青绿饲料为主夜晚用自配饲料进行补饲鱼粉豆粕麸皮王米添加剂在市场上购买现成的加入混匀即可内含有维生素微量元素如铜铁锌碘硒锰钴等钙盐氨基酸等做好夏季防暑降温措施做好冬季防寒保暖措施科学饲养管理尽量减少因转群而引起的应激反应采用全进全出的饲养制度至少做到在同一栋鸡舍内饲养同一批鸡同时出栏做好疾病防治工作