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进口葡萄酒大举入内背后乱象待严整  文 张卫  日前，中澳自贸区协定的签署，意味着34.7%的萄萄酒关税将在2019年降为零。澳大利亚也成为继新西兰、智利后，又一个享受萄萄酒零关税待遇的国家。曾经“高高在上”的进口萄萄酒，随着进口量逐年攀升和价格降低，已经进入寻常百姓家。此次在“零关税”的政策红利之下，进口萄萄酒更是吹响了新一轮对国产酒的进攻号角。但与此同时，进口萄萄酒火热的市场背后，也隐藏着鱼龙混杂等乱象。  澳大利亚加入零关税阵容  近年来，随着国内葡萄酒市场的火热，除了大家非常熟悉的法国波尔多地区进口葡萄酒外，还有不少“新面孔”出现，如来自澳大利亚、智利、美国、西班牙、意大利等国家的葡萄酒。  据中国食品土畜进出口商会酒类进出口分会统计，今年1-5月，我国进口葡萄酒数量同比增长38.09%，金额同比增长22.32%，进口额增速继续提高。  6月17日，中澳签订自贸协定，意味澳大利亚葡萄酒将在2019年享受零关税。在此之前，享受葡萄酒零关税待遇的国家还有智利和新西兰。  这些举措都拉动了葡萄酒进口量进一步增长。据2015上半年中国进口葡萄酒海关数据显示，2015上半年，葡萄酒总进口量为193940636升，同比上涨13.43%。其中，散装葡萄酒占23.88%、瓶装葡萄酒为73.61%、起泡酒为2.51%。由此可以看出，瓶装葡萄酒依旧是主流。2015上半年，葡萄酒进口总额为712821412美元，同比增长0.59%，波动不大。其中，瓶装葡萄酒占绝对的优势，为进口总额的91.94%。从进口葡萄酒来源国来看，法国、澳大利亚和智利依旧是中国进口葡萄酒的主要输出国。     进口葡萄酒价格渐趋亲民  过去的十年，进口葡萄酒受益非理性消费，其价格虚高，不过随着“三公”消费禁令等因素的影响，进口葡萄酒不再都是“高大上”的产品，价格也变得越来越亲民。  记者在许多超市、酒业专卖店看到，货架上摆放着不少标称“原装进口”的葡萄酒，价格差距悬殊：高档的礼盒酒有的一瓶标价1000元以上，甚至上万元；低端的进口葡萄酒，有的一瓶几百元左右，打折后有些甚至低至数十元一瓶。总的来说，产自法国的较贵，而产自澳洲、西班牙、智利等国的则相对便宜。一位酒业专卖店销售人员介绍，目前国内市场进口葡萄酒销售较好的，价位多集中在100 - 500元这一档次，这个价位的葡萄酒品牌众多，涉及的国家和主要产区几乎应有尽有。  而在此前，一些高档葡萄酒销售很是火热，甚至可以说是“一瓶难求”。一位业内人士透露，以大拉菲为例，在2011年前后，一瓶1982年的大拉菲在国内最高能卖到8 - 10万元。现在，同样一瓶1982年法国大拉菲只需要4.5万元，若通过一些压货的经销商还能拿到更低价格。  据2015上半年中国进口葡萄酒海关数据显示，2015上半年，进口葡萄酒均价为3.68美元／升，同比下降11.1%。不管是散装、瓶装葡萄酒还是起泡酒，均价都出现了下跌的情况。在所有进口葡萄酒中，新西兰葡萄酒均价最高，近10美元／升，西班牙葡萄酒则非常具有价格优势，均价为2.15美元。  中国食品商务研究院研究员朱丹蓬表示，零关税直接影响终端价格，使进口葡萄酒价格不断下探，国内葡萄酒市场竞争更加白热化。此外，受“三公”禁令、经济大环境等影响，也使得高端葡萄酒自降身价，以抢夺市场。 “进口葡萄酒过去暴利销售模式不再，近几年进口葡萄酒市场竞争越来越激烈，新西兰、智利、澳大利亚等国的进口葡萄酒关税减免，将导致进口量大幅增加，国内葡萄酒整体市场供过于求，价格自然下跌。此外，现在整个酒水市场不景气，各渠道商均在采取低价出货策略，电商平台的价格策略也对进口葡萄酒的价格带来较大冲击。”  国内葡萄酒企业压力加大  进口葡萄酒飞歌猛进，也给国产葡萄酒带来不少压力。中国酒业协会数据显示，2014年国产葡萄酒全年酿酒总产量116.10万千升，同比增长2.11%；实现销售收入420.57亿元，同比增长3.91%。不仅整个国产葡萄酒增长乏力，一些国产葡萄酒龙头表现也差强人意。国产葡萄酒龙头企业张裕年报显示，2014年实现营业收入42亿元，较上年下降3.80%。  中国酒业协会副秘书长王祖明接受媒体采访时表示，尽管一些国产葡萄酒的价格较低，但价格并不是决定行业发展的唯一因素。葡萄酒是极具个性化的酒种，注重的是品质、产区和性价比，中国葡萄酒目前还缺乏个性和特点，没有辨识度。“国产葡萄酒产业发展瓶颈在于个性和品质，葡萄品种的选择、栽培模式和技术没有提高，各个产区没有形成自己的特色。国内葡萄酒企业重渠道轻文化，照搬白酒的营销模式是不可取的，葡萄酒的文化属性很重要，高端酒的价格支撑需要品质、品牌、历史、文化、风土等因素共同作用。”  朱丹蓬也表示，国产葡萄酒的竞争更多在于拼规模、拼价格，并没有给消费者讲一个好的故事，把葡萄酒文化内涵教给消费者。 “随着关税减免政策进一步放开，品种丰富的进口酒或将进一步蚕食国产酒市场份额，价格战在所难免。因此，未来葡萄酒消费将更倾向于高性价比产品，国产葡萄酒的市场压力将更大。”  进口葡萄酒乱象凸显  在进口葡萄酒市场火热的背后也存在不少乱象，让消费者难辨其真。  乱象1：市场不透明价格虚标  商家随意标价、价格虚高问题是目前葡萄酒市场的一大顽疾。由于大部分消费者并不十分了解进口葡萄酒的价格构成及定价方法，一些商家趁机对所售葡萄酒产品随意加价，从而导致价格混乱。不少消费者反映，超市和酒水专营店里林林总总的葡萄酒价格波动幅度很大，既有低至几十元，也有价格高达几千元乃至上万元的高档酒。即使同一款葡萄酒在不同地方的售价也不同。  经营葡萄酒的王先生告诉记者，一些经销商自己给几十元的葡萄酒配了一个高档的包装，然后标价上千元卖给顾客。因为顾客无法根据口感和产区判断酒的档次，他们在送礼时往往更看重的是包装，因此商家自行过度包装红酒十分普遍。  一位不愿透露姓名的酒商回忆道， “2012年以前的产品，做渠道为主的公司大多追求大气包装。自2014年开始，葡萄酒包装的需求明显减少。”  一直做酒类包装的包装商——四川同城包装有限公司负责人黄永能也告诉记者：“我们在高峰期葡萄酒包装能做到上千万，近一年来远远达不到这样的量，从去年开始感觉到了酒商对包装订购的需求在下滑，大概减少了30%左右，一些中低档的盒子包装下降得更厉害，高端盒子比如皮盒的需求这些更是少之又少。”  商源集团进口葡萄酒供应链负责人代鹏轩也告诉记者，很多进口商也面临着包装库存压力。 “比如我们有几十上百个不同品种不同国家的条码的盒子包装，每个盒子包装都要一个合理的库存量，如果没有这个安全库存量，在旺季时候，厂家生产不出来，客户又习惯性要包装，这样就造成一系列冲突和矛盾，我们今年也遇到这样的情况。最终我们觉得这个包装可以稍微少点，尽量避免不必要的麻烦，其实一年半年就要喝掉的酒带不带包装意义并不大。我们发现在实际的销售过程中，去包装化的痕迹和趋势是越来越明显的，国外的包装销售的比例都不到5%，而且他们包装的材质都很简单、很方便，绝对不会过度包装。”他补充道。  此外，一些不法葡萄酒商家通过}昆淆葡萄酒的级别，将低等级酒包装成高级别酒，如钻石级、大师级、特优级等林林总总的级别概念，让消费者无所适从。  每个国家都有对葡萄酒等级的区分标准，以我国葡萄酒行业的代表者张裕为例，张裕冰葡萄酒按照质量从高到低分为黑钻、蓝钻、金钻三个级别。黑钻级冰酒是由冰葡萄榨出的第一道原汁发酵而成，只占冰酒产量的5%；蓝钻级冰酒由冰葡萄榨出