白藜芦醇的提取 应用化学专业论文.doc

论文写作指导各类文案代写作QQ625880526白藜芦醇的提取摘要白藜芦醇是一类主要存在于葡萄虎杖藜芦等植物中的多酚类化合物白藜芦醇具有抗癌心血管保护抗氧化抗自由基雌激素调节抗突变抗菌消炎转基因辐射防护等多方面的药理作用葡萄皮渣含有较多的多酚物质如白藜芦醇但大多被当作肥料抛弃如加以综合利用不仅可以减少环境污染而且还可以获得可观的经济效益本实验以新鲜的葡萄为材料采用有机溶剂法提取白藜芦醇考察影响葡萄中白藜芦醇提取效果的个因子提取溶剂种类提取剂体积分数提取温度提取时间固液比通过单因素实验和正交实验确定了最佳提取条件料液比为120提取时间45h提取温度为75乙醇溶剂浓度为60关键词白藜芦醇新鲜葡萄抗氧化性Keywordsresveratrolfreshgrapeantioxidantactivity一引言我们一般采用传统方法有机溶剂提取法来提取白藜芦醇此方法存在周期操作长工序复杂提取率低等缺点但我们考虑到对白藜芦醇提取产量和技术要求等方面该方法还具有自身的一些优点例如设备简便有效成分损失较少近年来从一些植物中提取其有效成分过程中出现了许多新技术和方法例如在企业中使用较广泛的超临界萃取技术碱法