生物技术在未来农业中的角色.docx

生物技术在未来农业中的角色一生物技术给农业带来的益处广义上讲生物技术是利用有机体死细胞活细胞以及细胞内含物采用特殊的过程生产出特殊的产品应作到农业医药以及环境修复治理中尤其是年代基因工程的出现它能改变取代物种的基因生物技术在畜牧业上应用所获得的益处与在农作物上相似一方面生物技术有助于提高畜禽的生命力以及消灭竞争者促进畜禽生长的物质有生长激素以及促进其生长的调节剂这些物质可由基因工程而获得如利用鼠类基因该基因能促进角蛋白的形成能获得了经遗传改良的绵羊这种绵羊比普通棉羊产毛量能提高左右另一方面生物技术在提高农作物产量质量的同时有助于提高畜牧业的生产力发展水平例如通过控制饲料作物体内碳水化合物含量可提高畜牧业生产力利用基因调控技术可以提高包括豆科作物在内一些作物的蛋白质含量减少饲料作物中难消化的木质素含量等达比等人已生产出一种转基因三叶草可应用于澳大利亚绵羊牧场该基因来自向日葵经转基因的三叶草能制造富含氨基酸的蛋白质该蛋白质经食物链进入绵羊体内进而能提高产毛量生物技术给人类带来的益处也包括在生态和环境两个方面利用生物技术提高现有农业生态系统的生产力可以减低农业向原始的自然半自然生态系统扩张的要求因此它有助于有人类保存保护地球上仅有的自然生态系统及其资源有助于人们未来再利用其中的基因资源开发新的产品生物技术已用于生产抗虫害抗除草剂作物正如前面所述一些转基因棉花玉米大豆等具有抗虫害抗除草剂的能力年人们可以在市场上购买到转基因马铃薯这种马铃薯能产生水晶蛋白而水晶蛋白对科伦那多马铃薯甲虫有毒害作用这些转基因作物能减少杀虫剂的用量降低杀虫剂及其残留物对食物链水体造成污染从而有利于保护生态环境在许多农业生产区土壤氮素可利用量是制约农业生产力提高的一个重要因子而一高科技农业生产区使用人造氮肥是以牺牲生态环境为代价的制造氮肥要利用大量能源据统计英联邦农场平均投入的能源大约有来自肥料由施用肥料而产生的温度气体二氧气化碳氮氧化合物等不可避免地促进地球气候变暖除此之外农业土壤的氮素流失是水体富营养化的主要原因生物技术的利用能为这些问题的解决提供潜在的真正有价值的帮助同样人们可以利用真菌来提高土壤养分的有效性温莱指出特定的真菌类能促进土壤养分的释放从而促进作物生长真菌也能通过分解有机物质例如纤维素等释放出糖类促进固氮菌的生长进一步提高土壤养分有效性的可能包括获得转基因细菌和真菌以进一步增强它们制造养分和释放土壤养分的能力转基因作物的最终目标是使作物本身能够自行固氮避免减少使用人造肥料从而减少对生态环境的破坏这在目前尚不可能但在将来却有望实现这个目标二生物技术带来的不利从经济角度上讲生物技术带来的不利并不明显然而它会引起发达国家与发展中国家贫富差距进一步扩大因为生物技术公司主要集中在发达国家发达国家可以通过输出生物技术产品而获得利润与此同时发展中国家由于技术及其产品还远没有被广泛接受生物技术可能引起生产方式和人类健康的退变这种情奖品可能会随着需要特定处理的转基因作物的出现而产生特别是抗除草剂的转基因作物出现农民必须从同一公司购买种子和除草剂否则除草剂起不了作用同样的问题也可能在需人造肥料的转基因作物上出现这些转基因作物会取代传统的依靠有机肥的作物后者在发展中国家是很普遍的并且也有利于环境保护生物技术在食品上的应用对发展中国家的农民也会造成许多困难生物技术也会对人类的健康制造麻烦近年来在英国已有这方面的报道特别是当能引发人体过敏反应的基因转入农作物时例如坚果能引发人体过敏反应若它的基因被导入其他作物则有可能其他作物也会引起人体过敏为了预防起见转基因作物产品必须经免疫测定筛选后才能利用生物技术也可能引发环境问题人们利用生物技术生产出抗旱耐盐抗病虫害作物同时也导致生物多样性遭受严重破坏甚至导致一些物种灭绝这一结果是由于生物技术促进农作物向它原本不适应的地域扩张而造成的生物技术同样加速土壤侵蚀和沙漠化农业尤其是耕作农业的扩张会增加除草剂杀虫剂人造肥料的使用农业中不断投入的能源促进全球变暖与此同时氮素生物化学循环的改变也加剧了水体的富营养化直接影响人类和动植物的生存另一个令人担心的是转基因植物动物微生物脱离当地农业生态系统所造成的危害许多有意或无意的动植物引起当地严重的生态问题最明显的例子是澳洲引进的兔子年以来世界各国动植物的交流有些已成为当地的有害动植物至于转基因作物脱离当地农业生态系统后有可能引发第一转基因作物使自生作物成为严重的杂草问题第二转基因作物通过杂交后产生杂种第三转基因作物影响食物安全任何一种转基因作物都存在对生态环境产生冲击的可能性未来年随着世界人口的增长农业将经历具有重大意义的革新毫无疑问生物技术作为科学和技术在这场变革中将起到关键性的作用原则上讲生物技术本身有能力帮助人们提高农业生产力和保护环境但在实践中生物技术作为环境保护的代理人其作用相对来说是微乎其微的人们对它在环境保护以及促进人类进步中的作用仍将拭目以待