果园生态养鸡商业计划书.doc

1果园生态养鸡创业计划书一项目介绍项目名称果园生态养鸡经营范围土鸡土鸡蛋项目负责人员工人数项目投资万元场地选择项目背景在县委组织部对大学生村官扎根基层创新创业的不断引导与鼓励下在镇党委的正确领导和悉心指导下石井镇大学生村官充分发挥自身的经验优势结合当地实情引导广大农民积极创业增收创建果园养鸡立体养殖中心二市场分析市场需求分析随着社会进步和人民生活水平的日益提高人们的生活水准产生了不断变化特别是吃食方面普遍追求无公害和土味野味生态土鸡养殖场正是迎合人们对土字的要求利用优质鸡苗在环境优美无污染的大自然放养在高山果园间可食天然虫草蚱蜢蚯蚓等又以补饲玉米稻谷地瓜糠麸等杂粮为主要饲料运动充足山地放养时间为个月以上所以其鸡体紧凑羽毛光亮眼大有神皮簿骨细肌肉丰满结实脂肪沉积适度酮体漂亮肌肉中氨基酸含量高而且品质细嫩口感好味道鲜美风味独特深受消费者的喜爱同时由于土鸡和土鸡蛋营养丰富是少年儿童发育和老年病后恢复的进补品有着与圈套养鸡所不能具备的特点因此该产品在市场上供不应求有着良好的发展前景市场竞争与效益分析2经济效益分析年饲养只土鸡需鸡苗饲料防疫费等生产成本万元其产出土鸡土鸡蛋收入为万元除去成本获利万元因此具有较好的经济效益社会效益分析高山无公害食品是当今社会人们在吃食方面所想往的高山放养土鸡正是迎合了社会的需要满足人们的需要对增强全社会体质有着积极的作用同时果园间放养土鸡有利于提高土壤肥力和害虫防疫因此建规模土鸡放养具有一定的社会效益生态效益分析林地放养土鸡有利肥沃林地吃食害虫具有保护生态环境的作用三项目计划近期计划在一年之内将养鸡场办成养鸡企业养鸡企业包括个养鸡场实现轮换放养模式进行批量销售另外组建与参加养鸡合作社综合养鸡户的力量建立品牌提高声誉实现现代化企业管理模式远期计划在三年之内建立土鸡果园林地以及其他家禽多样化综合发展模式养殖企业将承包荒山林地利用土鸡粪便发展果园经济林木另外本企业将进行土鸡产品深加工如速冻土鸡土鸡餐馆等增大产品的附加值提高经济效益最终成为立体的生态的多样化的综合养殖企业四成本预算薪资预算雇员人饲养员名每人月薪元技术员名月薪元共计元年投资预算说明投资预算按一年的时间计算场地建设费元3办公饲料间元运输车一辆元按年饲养土鸡只计算鸡苗元疫苗药品元玉米糠麸等饲料万水电煤费元网子料罐油费等其他杂费元综所上述一年的投入资金需要万因为土鸡在一年内分为批饲养所以前期投入资金不需要万按鸡苗疫苗药品饲料三种大宗耗费计算第一批土鸡需要元前期投入资金约为万鸡场总投入为万另有万流动资金注在市场分析中的成本不包含农用车费固定场所费用是折合计算的经营成本预算年饲养土鸡只总成本为万元每只土鸡成本为元五风险预测经营风险选择经营场地的地理位臵是否合理蛇鼠等害物的侵袭鸡苗是否高数量存活疾病的防治是否到位销路是否畅通饲料等物品的价格是否低廉实际投资是否超出预算管理制度是否完善控制办法选择经营场所必须进行实地考察多选几个点多提几个方案请专家评价选最佳方案鸡舍设臵合理场地进行蛇鼠防御工作采取优质鸡苗提高工作人员育雏技术建立科学高质量的育雏室4聘请专业土鸡疾病防治技术人员将疾病防治工作放在重要位臵建立合作社扩大影响力打开销路囤积饲料多家比较合理购买对每次投资要进行经济核算在预算时要宽松或上下互补采取先进的管理制度合作社农户雇员相结合的模式六市场营销营销策略大户与散户相结合组建专业合作社增加商品产量逐步扩大市场最终打造品牌营销方式熟人推荐利用熟人介绍公关营销利用合作社关系由合作社推广营销宣传推广到各乡镇城市综合市场进行宣传推广工作特别是城市里主要的综合市场的宣传酒店宣传到酒店餐馆农家乐等地方宣传人员推销直接推销街道设点在主要综合市场设立销售点进行直接销售经营计划将养殖场发展成个形成轮换放养模式联系小贩和大的收购户稳定销路成立养鸡合作社实现规模化经营设立街道销售点提高经济效益和知名度联系酒店餐馆等建立固定的买家近期计划完成将实施远期计划最终建立多样化综合养殖企业5土鸡养殖技术随着生活水平的普遍提高人们对肉质的需求以追求风味野味回归自然为时尚以往室内平养的快大型肉用鸡在市场上销路渐差取而代之的家鸡俗称土鸡倍受青睐这几年我们利用果园山地闲田荒滩等养殖土鸡比例越来越大由于其具有省工省力管理粗放肉质近似土鸡禽产品深受消费者欢迎的特点形势发展较快饲养量已达养鸡总数的果园山地闲田荒滩均可养殖只要认真做好科学饲养管理利用我们的低成本保健的养殖技术发展优质土鸡增加收益前景十分广阔发展优质土鸡着重应做好以下工作选择合适的场地土鸡养殖应选择背风向阳地势平坦高燥取水方便远离村庄交通便捷树冠较小果树稀疏的地方为宜切忌沿江沿河密布鸡场场与场间距不少于米利用山区自然屏障的优势提倡一个山包一个场场地消毒新场地育雏室用倍的毒菌清或石灰水或百毒杀消毒威烧碱等进行场地喷雾消毒老场地地面清扫冲洗在上述方法的基础上用高锰酸钾克平方米加甲醛亳升平方米密闭熏蒸消毒天将饮水器料桶等用具一起放入消毒后开启通风天温度要求温度是育雏成功与否关键进雏鸡前提早半天就应调节好温度一般育雏舍温度控制在周龄以后每周降直到周龄后方可脱温观察温度是否适宜有二个办法一是看温度表二是看鸡群状况当鸡群扎堆紧靠热源不断鸣叫6表明温度偏低当鸡群远离热源分布四周不断张口呼吸表明温度偏高当鸡群分布均匀活动自如比较安静表明温度较为适宜选择优质的鸡苗养鸡成功与否鸡苗质量起决定性的作用目前江村黄三黄鸡广西麻鸡浙大黄固始鸡仙居鸡福建青鸡等中小型的迟速型鸡以其对环境要求低适应性广抗病力强活动量大肉质上乘等特点比较适合野外养殖要选择品种较纯体质健壮的鸡苗一般鸡群活泼叫声有力雏鸡头大眼凸有神挣扎有力身体洁净个体均匀毛色一致的为优质的苗鸡为减少外来鸡带来病菌和做到品种纯正最好能自留种鸡自繁雏鸡种鸡选择毛色光亮健壮生长速度快的纯土鸡母鸡体重公斤左右公鸡体重公斤为宜公母比为种鸡公母不宜用兄妹鸡农家采用母鸡孵化出雏方法时为使雏鸡日龄统一除做到喂料投放均匀按时保质外先孵的母鸡实行空孵鸡窝内不放蛋但空孵时间不宜超过天中大规模饲养时宜采用孵化器孵化出雏尽早开水雏鸡第一次饮水叫开水当雏鸡运到后尽快将它送进育雏室冬季尤其必要让其自由饮水对经长途运输或天热时的雏鸡饮水中加葡萄糖生理盐水及速补近距离的饮水中加高锰酸钾开水应早要让以上的雏鸡同时饮到第一口水对反应迟钝蹲着不动的应人工调教或拍手声刺激促进饮水应当全天候供水适时开料给雏鸡第一次投料为开料开料时间应适当推迟最适宜时间应在鸡出壳后小时也可根据雏鸡健康状况和外界气温情况来7定一般有的雏鸡具有食欲时为好开料太早容易引起雏鸡卵黄吸收不良而成僵鸡导致育雏率降低及均匀度差的弊端开料时最好选择颗粒度小容易消化的配合饲料或自己配料玉米粉或大米粉克拌两个熟蛋黄免疫多维保健液毫升与毫升水混合拌匀撒在报纸上让小鸡自由采食此量为只雏鸡第一天采食量第二天加倍昼夜喂次周龄平均日给料标准克只饲料应撒在尼龙布或团箕上使雏鸡容易吃到应尽量做到少投勤添以刺激雏鸡食欲减少饲料浪费各阶段土鸡饲料配方请参考本书前面介绍保健和低成本措施开食时就将保健液拌入饲料中让有益微生物在第一时间内进入鸡的肠道使用量为第三天注射一针肥每盒支毫升使用毫升生理盐水或葡萄糖注射稀释注射鸡只采用连续注射器进行胸部注射第天开始每两天在饮水中加入一次痢疾速治散使用量为公斤水中添加种禽每周加入一次每三天在饲料或饮水中添加一次禽康宝公斤饮水中添加或公斤饲料中添加种禽每周使用一次禽康宝坚持在饲料中添加保健液或粗饲料降解剂保健液的添加比例一般为饲料的粗饲料降解剂的添加比例为每包拌料公斤建议采用半干湿喂法即饲料与水的比例为如果是规模化养殖不便进行拌半干湿喂法可以采用将保健液饮水将粗饲料降解剂与公斤玉米混匀后拌入饲料中饲喂如果采用发酵饲料请参考发酵饲料的具体配制坚持在饲料或饮水中添加免疫多维每吨饲料中添加金赛维或每吨饮水中添加金赛维饲料中都添加生物催肥精从第一天开始饲喂就可添加对家禽的催肥期间可以加大一倍用量8温度高于度时每两天低于时每天采用倍的保健液对养殖栏舍粪便进行喷雾尽量少喷到家禽身体上高温季节每天其它季节天疾病高发期每天对养殖场栏舍房屋周围粪水通道拌料场地器具等环境采用毒菌清克兑水公斤进行全面消毒为了降低饲料成本开支在土鸡天左右时逐步添加发酵饲料由于土鸡饲养周期长耐粗饲料能力强发酵饲料的比例可以适当增加具体比例请参考各种发酵饲料的使用比例适当的饲养密度土鸡的饲养密度可稍大于快大鸡一般一周龄内掌握在只平方米以后每周降只左右直到四周龄脱温后方可放养如果面积允许天气晴朗温和在日龄时可以开始对土鸡进行放牧搞好免疫工作土鸡饲养期较长其免疫与室内饲养的快大鸡应有所区别主要需做好选择优质疫苗由于土鸡饲养期长疫病威胁性大故养户选购疫苗时务必检查疫苗的有效期批次生产厂家生产日期发现破瓶潮解失效或有杂质者杜绝使用应该到农业部门指定或大型孵化场的店家购买为好疫苗应足量使用土鸡养殖其它方面都可以节省唯独疫苗不能苛扣应当足量使用方法是前期若饮水免疫量应加倍即只鸡用羽份疫苗点滴免疫用倍量后期倍量为宜合理的免疫程序日龄疫苗日龄系或系疫苗日龄法氏囊疫苗和禽流感疫苗日龄法氏囊疫苗日龄系疫苗和禽流感疫苗日龄疫苗饲养期超过天的建议日龄注射一次系疫苗采取正确的免疫方法前期由于鸡个体小活动量不大容易被抓应提倡逐只滴鼻点眼或滴口免疫后期采取注射法9这样能确保雏鸡只只免疫到位免疫效果确实防止饮水免疫带来饮多饮少甚至饮不到的弊端造成免疫死角常见疾病防治以预防为主做到每天观察鸡群吃料饮水情况中鸡大鸡在栖架上过夜成排成对各就各位利于经常查看鸡粪找出相对应的病鸡另外病鸡入舍飞不上栖架当鸡群外出时有病的鸡也不会飞离栖架病重的鸡则会从栖架上摔下来据此查找病鸡发现病鸡立即隔离清粪工作每周次雨雪天气严禁放牧以免打湿鸡羽使鸡受凉感冒放牧场地应事先检查发现死动物立即远弃以防鸡群中毒