乙醛知识点

乙醛1乙醛的分子组成与结构乙醛的分子式是结构式是简写为注意对乙醛的结构简式醛基要写为CHO而不能写成COH2乙醛的物理性质乙醛是无色具有刺激性气味的液体密度小于水沸点为乙醛易挥发易燃烧能与水乙醇氯仿等互溶注意因为乙醛易挥发易燃烧故在使用纯净的乙醛或高浓度的乙醛溶液时要注意防火3乙醛的化学性质从结构上乙醛可以看成是甲基与醛基相连而构成的化合物由于醛基比较活泼乙醛的化学性质主要由醛基决定例如乙醛的加成反应和氧化反应都发生在醛基上1乙醛的加成反应乙醛分子中的碳氧双键能够发生加成反应例如使乙醛蒸气和氢气的混合气体通过热的镍催化剂乙醛与氢气发生加成反应说明在有机化学反应中常把有机物分子中加入氢原子或失去氧原子的反应叫做还原反应乙醛与氢气的加成反应就属于还原反应从乙醛与氢气的加成反应也属于还原反应的实例可知还原反应的概念的外延应当扩大了2乙醛的氧化反应在有机化学反应中通常把有机物分子中加入氧原子或失去氢原子的反应叫氧化反应乙醛易被氧化如在一定温度和催化剂存在的条件下乙醛能被空气中的氧气氧化成乙酸注意工业上就是利用这个反应制取乙酸在点燃的条件下乙醛能在空气或氧气中燃烧乙醛完全燃烧的化学方程式为乙醛不