佛子岭酒文化和生态旅游业发展战略研究.docx

1佛子岭酒文化和生态旅游业发展战略研究吴琼瑶胡若男宿州学院文学与传媒学院安徽宿州234000摘要针对安徽佛子岭地区在生态旅游产业发展过程中出现的文化内涵发掘低品牌意识淡薄等问题从地区发展现状出发结合地区自然地理风土人情分析影响地区发展的主要因素探究地方产业文化发展及产业结构转型之路关键词酒文化生态旅游地区发展中图分类号G122文献标识码A文章编号16732596201507009602基金项目宿州学院科研平台开放项目2012YKF29省级大学生创新创业训练计划项目AH201410379090随着社会经济的发展文化软实力在地区经济发展及转型中的作用日益显著忽视产业发展的文化因素和产品的文化竞争力是我国现阶段产业发展的软肋1如何更好地开发地区历史文化资源综合利用地方自然地理及社会人文资源实现产业结构转型成为地区经济发展的重中之重以安徽佛子岭地区为例一个地方的风土民情与产业文化发展之间有着千丝万缕的关系一该地区发展现状佛子岭位于大别山区地处安徽省六安市霍山县西南腹地面积127平方公里22万人辖6个行政村1个街道161个村民组20052年被省政府批准晋升为全省中心建制镇佛子岭绿色有机食品生产毛竹茶叶精深加工旅游及水电资源开发潜力大坐落在其境内的新中国第一坝佛子岭水库原产地乌米尖全国白酒十五强安徽迎驾集团形成了该地区以旅游茶叶白酒为主导的产业链生态环境优良但对资源的系统开发尚不足还未形成良好的发展体系经济相对滞后是该地面临的主要问题1旅游行业旅游是一个劳动密集型和资金密集型的产业能提供大量的工作岗位增加当地的就业机会2一方面佛子岭地区早在50年代就被列为对外开放镇1987年被安徽省政府列为省级风景区2009年通过国家旅游局4A级旅游景区验收组验收另一方面受道路交通景点零散经济欠发达等因素限制了该地区旅游资源开发旅游业发展慢收益低文化资源开发少2茶叶行业霍山黄芽原产地乌米尖位于佛子岭境内目前乌米尖黄芽茶通过国家商标局注册产地证明商标曾荣获首届中国芜湖茶博会金奖其中圣茗茶叶公司为全市最大绿茶精制加工企业产品获国家出口食品卫生注册证书茶叶资源丰富发展前景广阔但开发不足深加工有限企业效益不高茶文化在我国历史悠久源远流长但该地区茶业发展并没有将茶与文化有机地结合起来3白酒行业境内龙头企业安徽迎驾集团跻身全国白酒十五强具有得天独厚的自然条件优质的水源娴熟的酿造技术汉武帝南巡的传说也增添企业品牌效应但与其他行业的发展联系不紧密区域内没有形成很好的优势互补3二影响该地区发展的因素1有利因素1自然条件该地区位于亚热带季风性湿润气候区四季分明降水充足气候宜居为生态旅游业的发展提供了可能地处大别山区物产丰富现有竹园48万亩茶园12万亩栗园15万亩网箱养鱼250亩为经济的多元发展生态旅游链条中农家乐等项目开发提供原材料基础另外流经竹海的山泉水水质优良为该地区生态剐水及白酒行业的发展奠定良好的物质基础2人文因素第一该地区拥有悠久的历史和美丽的传说一方面汉武帝刘彻曾南巡至此演绎出晾甲广场睡美人美酒迎驾等动人故事成为旅游业发展历史文化资源另一方面作为革命老区党中央为治理洪水在财政异常困难的情况下毅然修筑了新中国第一坝佛子岭水库这项民心工程是与前苏联革命友谊的见证毛泽东主席一定要把淮河修好的题辞跃然于佛子岭水库大坝之上这些都为佛子岭地区旅游业增添了人文主义色彩第二较为便捷的交通该地区现为安徽省霍山县唯一水泥路和路灯直达县城的乡镇水陆交通较为便利3政策及行业发展趋势影响政策方面佛子岭镇党委政府始终坚持生态立镇旅游兴镇开放活镇和文明育镇四镇战略强力推进城镇化工业化农业产业化和信息化四化进程为实现该地区的全面发展提供了良好锲机旅游行业发展趋势良好据调查2015年春节长假全国各景区共接待游客261亿人次相比去年同期增长129而旅游收益则达到14483亿增长146因此该地区发展生态旅游业市场前景良好42不利条件1经济基础薄弱经济欠发达改革开放以来东部迅速崛起中西部地区发展与东部相比起步晚发展慢在承接产业转移时往往会带来很大的环境污染佛子岭地区为保护白酒酿造的水源及旅游业的发展在一定程度上限制重工业的发展但同时也限制了该地区的经济发展经济落后导致风景区内基础设施的建设不完备没有形成成片的旅游景区2教育相对落后劳动力素质偏低受经济等因素的影响教育设施落后师资力量薄弱劳动力受教育程度低以景区附近的酒店及景区服务人员为例基本没有经过系统专业的培训景区的管理较松散人员安排欠妥也在一定程度上抑制了该地区旅游行业的发展3交通方式单一交通网络系统不完善距离火车站飞机场等远为游客的出行带来不便便捷的交通是为旅游区带来源源不断游客的前提之一交通工具的选择范围小游客人次也相对减少景区收益低4发展套路缺乏规划对自然及人文地理资源的开发系统性不强不够透彻同样作为4A级风景区北京孔庙就发展成比较完备的旅游体系取得了良好的收益反观佛子岭旅游风景区一直以来它的发展都是依赖其自然天成的景色并没有就人文历史方面进行系统的开发景点零碎知名度不高三文化产业发展的策略思考1发展创新特色产业打造知名品牌确保其绿色有机食品生产毛竹茶叶精深加工尤其是其主导产业白酒行业的发展为推动地区产业文化转型与发展提供基本的物质保障不论是生态旅游业的发展还是产业转型的推动都需要一定的经济基础正如马斯诺的人类需求层5次说告诉我们的一样追求更高的境界需要物质生存资料的满足作为基础发展生态旅游业也不可能是孤立的单向的它需要不断地追求与创新需要与地方具体情况相结合迎驾集团目前在全国白酒行业占一席之地知名度也在逐渐提升发展当地旅游业可与当地龙头产业相结合捆绑式宣传以绿色环保为核心打造自己的品牌一方面让别人了解到迎驾酒的原产地水质优良环境优美另一方面以品牌企业促进人们对该地区的关注吸引更多的观光客2综合利用人文地理优势塑造宜居城市宜居城市应该是一个安全的城市健康的城市生活方便的城市出行便利的城市也是一个居住舒适的城市3由此可见要塑造宜居城市除了生态环境优越还需要从城市安全交通建设基础设施完备首先政府应在宜居城市建设中起主导作用如对公共事业的投入城市基本设施的建设方面包括电力供应的保障道路修缮等其次居民素质的提高也是建设宜居城市不可或缺的人始终是社会生活的主体因此要努力提高公民素质同时要维护了城市的稳定与和谐形成积极向上的精神风貌激发大众对建设家乡的热情和使命感建设美丽的家园3发掘历史文化资源增强地方文化气息佛子岭位于大别山区是典型的革命老区可以对其红色旅游资源进行更进一步地开发新中国成立后佛子岭水库的兴修缓解了自古以来淮河的洪涝给人们带来的灾难相关宣传部门组织了吴作人关山月等艺术家参观建设工地他们创作的小说移山记苏州评弹一定要把淮河修好散文到佛子岭去等在当时家喻户晓成为一代人集体的记忆这是6难得的文化资源应当深入挖掘打造知名的文化品牌每个地区都有其独特的文化借助现代化手段深入挖掘地方人文资源以传承促发展以发展带动传统美德的的传承扩大其文化影响力4酒文化及生态旅游1水酒相溶颂传统美德酒文化指的是酒在生产销售消费的过程中所产生的物质文化与精神文化的总称酒文化作为中国古老文化的一部分是中华五千年传统文化的精髓酒文化不仅贯穿于酒的酿造流通消费的各个环节也体现在古今生活的方方面面不论是李白的举杯邀明月对影成三人还是王羲之的兰亭集序都和一个酒字有着密切的联系佛子岭地区的迎驾集团一方面具有大别山清泉这一得天独厚的自然条件另一方面又有西汉武帝南巡贡酒的渊源充满着历史气息大力开展迎驾酒文化博物馆电影院文化广场等方面的建设标榜迎驾精神大力宣传其生态造酒的理念提升企业的文化软实力借助强大的酒文化促进旅游行业的发展2发展文明生态游生态旅游的思想起源于20世纪60年代80年代传入中国1995年第一届中国生态旅游研讨会使国内真正重视生态旅游这一倡议佛子岭地区森林覆盖率高达70河山秀美民风淳朴适合发展生态旅游业开展生态旅游就要抓好生态文化建设首先要形成科学的生态文明观念政府要加大宣传力度让更多的人了解生态旅游的内容和意义其次政府要把这项工作落到实处健全文化产业法规完善文化产业政策为生态文化产业发展提供保障最后针对佛子岭发展生态旅游的自然地理条件可以把自然风光和工业风貌结合起来7大别山区本身的自然资源开发再加上迎驾产业文化区霍山黄芽区的建成结合冲浪游艇农家乐等娱乐项目的建设打造独具特色的旅游产业链为该地区发展提供长久动力参考文献1厉无畏王玉梅论产业文化论J科技和产业20041110142李洪波李燕燕武夷山自然保护区生态旅游系统能值分析J生态学报2009111251323张文忠宜居城市的内涵及评价指标体系探讨J城市规划学刊2007334384李海涛廖迎春严茂超胡冉新疆生态经济系统的能值分析及可持续性评估J地理学报200357657725王婷生态危机解读与生态文化建设D北京交通大学2010责任编辑姜黎梅