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豆薯的营养价值分析

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蜜汁甜液 上传于：2025-02-08
文档简介
豆薯的块根肥大，肉洁白脆嫩多汁，富含糖分和蛋白质，还含丰富的维生素c.可生食，也可熟食，总之很好吃。种子及茎叶中含鱼藤酮（c23h22o6），对人畜有剧毒，可制成敌敌畏等杀虫剂。
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