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京糕梨.doc

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势均力敌 上传于：2025-03-19
文档简介
京糕梨是一道传统名点。京糕是北京地区的叫法其实就是山楂糕，山楂糕健胃消食，梨清凉润胃还解酒，而且富含维生素c。用梨和山楂糕一起凉拌，酸甜绵软爽口开胃，既能解腻助消化又可有解酒的功效。
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