2013 年工作总结
光阴似箭,岁月如梭,转眼已来恒丰五月有余。 在这段时间
里, 有太多的感触和体会, 也知道了自身的些许不足。 总结经验,
我会在以后的学习和生活中更加明确自己的方向, 不断的进行自
我的增值和完善,为自己的职业生涯打下坚实的基础
一、工作的认知
对酒店的基本运营,酒店的构架,酒店的性质等均己有了一
个明晰的认识。对我们餐厅的营业,厅房和大厅的区别的认知:
对我们餐厅的规章制度,日常的管理的认知: 对中式散餐,大型
宴会中与各个部门的协调及对客人的服务的认知等等, 这些将更
加的锻炼我,从而改进自我。
二、工作的体会
1、自身的不足
通过这段时间的学习,我对宴会的要求,团队的协作,独立处事
的能力都有所提高, 但在工作的过程中也发现一些自身还需要加
强的地方。譬如, 在英语的语言表达能力方面还不能与外国客人
非常流利的交流,并且由于自身在酒店的工作经验尚浅,对人员
的调配和管理上面会出现一些小摩擦。因此,我利用休息的时间
学习英语,并为提高自身参加了本科自学考试。平时也更多的向
同事请教学习,不断的进行反思和总结, 努力的提高自身的沟通
能力和团队的协作能力,争取把工作做的更好。
2、店经营的感想
根据著名的二八法则,酒店 80%的收入来源于 20%的忠诚顾客,
而 80%销售成本用于开发占酒店客人总数的 20%的新顾客.而企
业保留一位老顾客的花费仅为争取一位新顾客的 5。由此可见
保留老顾客的重要性,培养忠诚顾客的可行性。这就要求我们不
断的去提高服务的品质。酒店的服务时有形产品和无形服务的综
合,而评价服务的、质量的标准是客人的“满意程度",在万豪
酒店则被成为“顾客的声音”。如果能做到与顾客的交流,从顾
客的口中了解他们所和希望的服务是怎么样的, 顾客对酒店的感觉
是怎么样的, 这样我们就会在服务上占主动。多站在客人的角度,
为客人的需求着想,从而实现我们所要的超前服务。这样顾客的
满意度肯定会大有提升,顾客的忠诚度也会大大的增加,那么我
们酒店的营业也会增加不少。
三、2014 年的工作展望
新年新希望, 希望在来年的工作中能得到领导更多的建议和
意见,能得到同事们在工作上更多的支持和理解。总结过去,展
望未来,在着新年的开篇之际,我将继续取长补短,提高自己的
工作能力,管理能力,把工作做的更好,为我们恒直的发展贡献
自己的一份绵薄之力。
公司年会优秀员工代表发言稿
今天在这里能代表优秀员工发言, 着实有点激动,很多年都没这么激动过了,激
动中又夹带了些欣喜和压力。 就这两天评选的结果还没最终宣布,就有人调侃的
的
能更快的成长起来
虽然今年的优秀员工具评选了六位,但是,我们肯定不能简单的说这六位就比其
他人要优秀什么,或者多做了什么,可能只是他在专心的做一件正确的事情的时
候,正好被领导们看见了,加深了很好的印象,而这样的次数多了,自然也就优
秀了。又或者仅仅是一种处事态度和方式得到了广泛的肯定,所以那些低调勋劳,
埋头兰干,把公司当家的同事们,在这里更需要我们向他们看齐,就比如高工从
早上一上班就开始奋笔疾书, 不知疫人一直写到下班 有时候还会因为工作而累
创;我们潘总把车间当办公室,每天督战在生产第一线,遇到重点难点问题都是
亲自指挥战斗;我们强哥每天都是从里蔗外的