一样的品种不一样的待遇金山草莓为何受宠？.docx

1一样的品种不一样的待遇金山草莓为何受宠胡立刚短短几年时间金山草莓异军突起你们跑六七十千米路来采草莓真的不想让你们扫兴正因为如此我必须讲清楚因为周六周日来采摘的人实在太多稍微大一点的都被采完了你们只能在几个大棚里找看看有没有稍微大一点的金山草莓研发中心现场采摘管理员很抱歉地跟几位上海市民解释着为了避开双休日高峰我们特意安排周一来既然大草莓少了门票每人元可以不减草莓每千克元能不能优惠点精明的上海人围着管理人员问这可不行小草莓到下半周就长大成熟了还不够双休日采摘的呢让你们进去采是不想让你们白跑一趟这是记者在参加金山草莓节新闻发布会期间亲历的场景金山草莓的崛起也就是近几年的事以往论产量论上海市民中的口碑青浦崇明的草莓都胜过金山短短三四年时间种苗都是来自浙江的上海三大草莓种植区域为何金山的草莓变得如此受宠产品品牌化打响知名度渠道品牌化确保优质优价年月日上海仁生果蔬种植专业合作社理事长夏剑锋在微信群里发布了基地草莓被授权使用鑫品美品牌的授权书在2白纸黑字的授权书上鑫品美的极为显目夏剑锋是金山区粮经型家庭农场的代表人物今年种了亩草莓他的草莓全部通过超市直营店礼盒采摘这四大渠道销售四大渠道的销售份额也差不多大都在每天共计销售千克左右我是最早加入鑫品美品牌的基地连续三年都获得授权为了实现优质优价渠道也必须得走品牌化道路夏剑锋说今年金山草莓尝试电商渠道号店菜管家里的鑫品美都是我在供货亩草莓毛利估计在万万元产品品牌化渠道品牌化这是金山草莓的两大法宝为推动鑫品美区域草莓品牌建设金山制定严格的标准化生产技术在确保品质的同时采用统一包装统一二维码追溯与此同时在品牌推介方面则由金山区农学会市区的商业联合会百联集团共同打造草莓节开幕式并同步在金山区鑫品美品牌草莓基地开展采摘活动金山区农委副主任顾宝根分管金山区农产品品牌建设工作他告诉记者金山草莓年扩大到余亩鑫品美面积约亩金山草莓节推出的个采摘基地全部是鑫品美品牌如果没有品牌效应金山草莓的崛起可能需要更长的时间从区政府到草莓种植村全程为品牌保驾护航然而在上海本地有青浦崇明草莓在长三角浙江杭州草莓的名声更是远播全国上海草莓种苗几乎全部来自杭州便是事实在3这样的产业环境下金山区靠什么来打造鑫品美品牌记者了解到金山为了打响鑫品美草莓品牌从区政府区农委到草莓种植镇村形成了一条完整的品牌培育链条单从品质保证方面来讲金山区农委推出专用肥制度区政府则从财政上给予大力支持元一吨的有机肥莓农只要承担元其他的都由财政负担其中区财政承担了元没有财政保障使用有机肥鑫品美品质跟其他草莓比就没有了优势品牌价值就无从体现区农委副书记陈峰说当然除了产品品牌因素外金山草莓崛起还得益于金山乡村旅游休闲农业产业品牌的快速崛起最近几年金山整合全区乡村文化资源成功打造的乡村旅游品牌深得上海市民的心在乡村旅游品牌的带动下本来就在月月有农事节庆活动中表现抢眼的特色农产品节庆更是充满了机遇而草莓节则是全年节庆的开路先锋以前来采摘的基本是老板多是拿去送人的这几年普通市民成了绝对的主流这些市民是奔着草莓而来奔着金山的乡村旅游休闲农业而来采摘比例上升不但弥补了礼盒销量的大幅度下降还对基地的成长提供了多方面的促动农业品牌化让我对家庭农场充满了信心夏剑锋说据农民日报