开题报告

开题报告开题报告一题目年产4000吨维生素C工厂设计二选题的依据及意义维生素C是人体不可缺少的一种营养素每天每人需要量为60毫克坏血病就是由于维生素C的缺乏引起的维生素C又具有较强的解毒作用并可以治疗高血压血管硬化增强人体免疫力促进伤口愈合等同时还具有美白抗衰老的作用在食品饲料医药化妆品等领域应用广泛维生素C广泛应用于多个行业它可改革这些行业的生产工艺增加产品结构提高产品质量并带来显著的经济效应和社会效应当前我国维生素C生产技术的不断进步生产规模日趋大型化应用面也逐步扩大维生素C是目前全球维生素生产厂竞争最激烈产销量最大和应用范围最广泛的维生素产品也是我国最主要的出口创汇原料药之一目前全球维生素C消费量没10万吨以上消费去向主要是医药食品及饮料动物饲料等三大领域其中以食品饮料行业维生素C需求量最大而动物饲料是近年发展起来的新领域潜力很大综上所述维生素C是适应中国健康产业发张大势的在中国市场的潜力无疑是巨大的随着国内维生素C生产工艺的改进生产成本逐渐降低将使我国的维生素C产品在国际市场上有较强的竞争力市场份额将会不断扩大正是基于此种背景本文论述了4000吨维生素C的工厂设计并制定产品方案设计工艺进行工厂厂区布局设计生产车间设计对维生素C发酵生产过程中物料平衡热量平衡进行计算设备选型设定企业管理组织构架并进行经济核算三国内外研究水平现状及发展概况以中国为主的亚洲国家维生素C生产与消费严重不平衡我国大部分维生素C依赖出口而国内消费严重不足维生素C每年用量仅为4000吨左右我国维生素C人均年用量不足4克远远低于欧美发达国家的人均年用量6090克因而国内维生素C市场潜力十分巨大如按欧美发达国家人均年用量的15计国内的需求量就有100的增长空间开题报告2中国科学院上海生物技术研究所发明了维生素C两步发酵法使中国维生素C生产技术居世界先进水平罗氏公司的生产技术是购买了中国专利以后改进的湖北广济药业公司在引进国外维生素B2实验室发酵技术基础上通过改进不仅使发酵单位大幅度增长而且实现工业化规模生产年产量从120t提高到1000t浙江新和成股份有限公司于1996年1998年在国内首先实现维生素E中间体三甲基氢和异植物醇的工业化生产打破了国外大公司对生产技术的垄断另外新和成通过自主创新生产工艺于1999年在国内实现维生素A规模化生产年产能力达2000ta中科院攻克的维生素D3生产新工艺缩短了生产流程且成本比国外同类产品低1015国内已经出现了一群比较有实力的维生素生产企业东北制药总厂华北制药集团江苏江山制药石家庄维生药业集团的维生素C的年生产能力都在万以上占有全球维C产量40的比例浙江新和成股份有限公司和浙江医药新昌制药厂的维生素E油年生产能力超过了1万t进入了全球前四名的行列浙江新和成股份有限公司和厦门金达威维生素有限公司的维生素A粉的年生产能力分别达到了2000t和1000t产品主要出口陕西渭南饲料添加剂厂是目前亚洲生产能力最大的饲料级氯化胆碱生产企业湖北广济药业有限公司是亚洲生产能力最大的维生素B2生产企业由于发酵技术进一步提高生产成本大大降低在国际市场上的竞争力大为增强此外生产维生素D3的浙江花园生物高科有限公司生产维生素K3的浙江兄弟实业发展有限公司生产D泛酸钙的浙江鑫富生化股份有限公司和湖州狮王精细化工有限公司都已成为国内外维生素行业中的生力军产品主要参与国际市场竞争由于中国维生素生产领域的崛起昔日国际维生素巨头罗氏公司巴斯夫公司安迪苏公司三足鼎立的局面全球市场正发生着迅速的变化四本课题研究内容及方案本项目以山梨醇为主要原料年产4000吨维生素C工厂设计包括发酵车间后处理车间浓缩车间精制车间和提取车间等主要设备有发酵罐种子罐换热器过滤设备离子交换罐转化罐干燥设备等以及一些车间的发酵工艺参数和物料衡算另外对全厂整体布局进行设计力争做到常去的美观大方对环境保护和产业的可持续发张做出合理的设计开题报告3五设计任务1概述维生素的化学构成作用和应用当前国内外维生素C的主要生产工艺技术2维生素C生产工艺的选择和论证3工艺计算物料衡算和热量衡算4生产工艺主体设备的尺寸设计计算与设备选型5车间布局设计整体布置平面布置6管道布局设计7厂址选择和总布局设计8维生素C废物处理和利用六工作进度表1工作进度安排序号各阶段工作内容起讫日期备注1资料收集2012121420051218一周2完成开题报告20132192005225一周3确定设计方案工艺流程2013226201331一周4工艺计算物料衡算和热量衡算2013322013316二周5生产工艺主体设备的尺寸设计计算和设备的选型20133172013325一周6车间布局设计整体布置平面布置20133262013411两周7管道布局设计20134122013419一周开题报告48厂址选择和总布局设计2013420201358二周七参考文献httpbaikebaiducomview19636htmfromId2454971百度百科httpbaikebaiducomview19636htmfromId2454972宋文新维生素C二步发酵合成法的研究进展J中国饲料20081993魏卿关于维生素C生产工艺的综述J价值工程20104李春艳夏海平蓝伟光维生素C生产工艺进展J中国医药工业杂志20011325辛秀兰现代生物制药工艺学M北京化学工业出版社200666田洪涛高年发现代发酵工艺原理与技术M北京化学工业出版社20071891907肖东光微生物工程原理M北京中国轻工业出版社20042148梁世中生物工程设备第二版M北京中国轻工业出版社201212329齐香君现代生物制药工艺学M北京化学工业出版社2010210陈国豪俞俊棠生物工程设备M北京化学工业出版社200611343611吴思方发酵工厂工艺设计概论M北京中国轻工业出版社2009710110312刘凤燕维生素C生产工艺废水生化处理难点分析及解决方法J乡镇企业科技200394647