鱼香肉丝

普通制作难度炒锅所用厨具食材明细猪里脊肉150克青椒2个水发木耳适量葱姜蒜适量盐少许料酒少许生粉一小勺蚝油两大勺生抽一大勺醋一大勺糖一大勺豆瓣酱一大勺干辣椒一大谱精灵制作步骤鱼香肉丝的做法第1步1肉切丝加少许盐料酒和生粉腌制10分钟鱼香肉丝的做法第2步2水发木耳青椒切丝这次青椒就剩一个了只好再用了一个红椒顶替一下鱼香肉丝的做法第3步3葱姜蒜切好备用鱼香肉丝的做法第4步4准备好调味汁蚝油两大勺生抽一大勺醋一大勺糖一大勺豆瓣酱一大勺调匀备用鱼香肉丝的做法第5步5炒锅里把油烧热放入葱姜蒜爆香后加入肉丝滑炒鱼香肉丝的做法第6步6炒至肉丝变白加入调味汁炒匀鱼香肉丝的做法第7步7再倒入青椒和木耳用装调味汁的小碗装点