高职旅游管理的课程体系优化.docx

高职旅游管理的课程体系优化摘要互联网时代的到来信息传递的便捷性严重冲击了传统旅游业的竞争优势旅游业对旅游人才学习能力创新能力和精细化管理能力的要求不断提高从互联网全域旅游的视角分析当前高职旅游管理专业课程体系存在问题从学习领域的构建课程内容的整合等方面提出课程体系的优化方案和措施关键词互联网全域旅游旅游管理课程体系优化一前言互联网全域旅游是知识社会创新推动下催生的经济社会发展的新形态以互联网为代表的全球新一轮科技革命正在深刻改变着世界经济发展和人民的生产生活全球旅游业正经历全新变革旅游与互联网的深度融合发展已成为不可阻挡的时代潮流全域旅游是在特定区域以旅游业为优势产业带动促进全区域全要素全产业链的理念和模式使旅游从半军事化拉练式追求多看景点的观光旅游转变为追求舒适静谧的休闲度假旅游二现阶段高职旅游专业课程体系错位分析一课程设置无法适应旅游岗位能力需求变化互联网模式带来了旅游业的转型升级出现了旅游电商定制旅游智慧旅游等新型旅游产品和销售方式互联网信息搜索预定结算的便捷性已完全颠覆传统旅游企业的营销模式全域旅游起源于游客的多元化需求突破传统的吃住行游购娱旅游方式实现消费升级现有旅游企业热切需要既拥有专业技能又通晓互联网物联网自媒体平台运用的复合型人才而现有课程体系基本没有涉及这些最新知识无法满足岗位能力要求旅游业对人才岗位能力的需求变化见表二课程体系断层和重复问题突出课程体系设置的合理性直接关系到教学进度教学质量和学生的学习兴趣目前高职旅游课程设置涉及到营销知识的课程只有旅游市场营销门课程体系的断层不能适应互联网背景下营销手段多样化和营销方式智慧化的需要部分知识点在不同课程的机械重复描述跨学科属性导致的对同一知识点的多角度分析等教学内容的重复导致学生思想变得僵化厌学情绪严重教师负担增加以旅游学概论部分知识点为例重复情况统计如表三理论和实践操作课程设置比例失调现有高职旅游管理专业课程设置大多数沿袭了本科学科教学体系涵盖了基础理论经济管理学科基础理论旅游学科基础理论旅游学科专业理论等几个层面这样厚基础的课程设置占据了大量的理论教学学时使实践实训课时大为缩减很多院校虽然制订了实践教学计划但出于实训场地不足经费支出高技能型师资匮乏担忧学生安全等多种因素很多院校的教学实训学时开出率严重不足这和职业教育提倡的轻理论重实操的初衷是背道而驰的四课程设置缺乏时代感和前瞻性互联网时代的到来全域旅游的推进对旅游人才提出了更高的要求旅游产业涉及面广职业岗位多社会所需的是复合型人才课程设置过于单一在线旅游体验在线旅游企业运营分析旅游行业大数据分析等教学内容基本空缺人才培养难以应对智慧旅游时代的到来势必造成毕业生就业口径狭窄用人单位评价较低三互联网全域旅游视角下课程体系优化对策一整合优化教学内容教学内容是实施人才培养的支撑决定着人才能力培养的高低现有人才培养方案及教学内容表现为人才培养目标模糊学科定位不明确课程设置冗杂等以专业课程内容知识点重复为例可将导游业务内容整合到模拟导游课程中模拟导游课程中增加智慧景区的应用注重导游员角色的转变与能力的提升实现从知识本位到能力本位的转变在互联网的自媒体时代如旅游市场营销课程中要充分融入新媒体营销的内容增设网络营销移动等内容将智能停车景区容量控制环境监测电子票务等智慧景区管理方面的内容充分融入旅游景区服务与管理课程中二重构基于行动领域和学习领域的课程体系鉴于互联网全域旅游时代的旅游工作岗位发生了变化基于工作过程系统化要求在对典型工作任务进一步分析基础上构建新的行动领域和学习领域来优化课程依据以下个行动领域遵循认知学习和职业成长的规律将其转换为岗位基本领域课程岗位核心领域课程岗位拓展提升领域课程三部分并按照工作任务的逻辑关系设计序化学习领域进行课程设置三利用网络学习资源实现线上线下体验式教学教师作为体验式教学的实施者应改变传统观念束缚充分利用慕课微课翻转课堂的优势重新组织教学资源力求学生实践技能的提升建设教学云平台给师生提供另一个交流学习交流互动共同提升的平台巧妙地将课堂交流时间延伸到课下增强学生自主学习能力记载学习过程提高学习的效率利用学生网络学习痕迹汇总出大数据掌握学生学习薄弱点在教学中加以改进实现知识结构完整性四利用校企合作丰富课程教学实现工学耦合企业的经验主义制约了专业知识转化为教育资源现有专业课程设置与企业所需人才能力脱节加强校企合作势在必行课程建设可以充分发挥学校和企业的各自优势如邀请行业企业专家共同参与开发岗位课程建设专业教学资源库如职业标准技术标准教学文件数字化教材虚拟教学软件教学课件业务流程企业案例实训视频习题库试题库等职业教育的特点是注重学生的实践操作技能学生校内实训一律按照工作岗位工作要求将学校学习和工作岗位深度结合可将企业文化融入教学实训管理和服务等各个环节通过系统化地设计学习情境采用行动导向教学和企业见习工作过程参与企业顶岗等方式在真实的职业场景中培养学生的综合素质能力实现工学耦合五课程设置融入地域特色文化元素高职院校作为地方性高校办学宗旨一般是立足当地辐射周边服务地方经济成为其重要职责把体现地域文化特色的知识和内容纳入课程体系之中深刻挖掘其内涵可起到强化当地旅游品牌形象的作用如民族聚居地可在课程体系中融入少数民族传统文化课程丝绸之路沿线省份学校可加开有关丝路文化课程等为当地旅游经济发展提供人才支撑和智力支持四结语互联网全域旅游时代的到来是高职旅游管理专业教育提升的一次重要契机通过学生学校和企业多方努力加大课程体系改革力度优化课程体系方可实现旅游职业教育的跨越发展参考文献方磊岗位群视角下旅游管理专业课程体系的优化职业技术教育罗丽丽高职旅游管理专业课程体系重构的理念研究经济师马静基于工作过程系统化的高职旅游管理专业创新探索牡丹江教育学院学报陈学春基于校企合作的旅游管理专业课程体系的优化与创新旅游纵览下半月杨香花谭艳薇互联网背景下旅游管理专业学生对在线旅游行业认知调查研究高教学刊