餐厅收银员的岗位说明书

岗位说明书 JOB DESCRIPTION 一、岗位基本信息 POSITION INFORMATION 岗位名称 Position 餐厅收银员 岗位编号 No. 岗位定员 Headcount 10pax 所属部门 Department 财务部 直接上级 Supervisor 餐厅收银领班 二、岗位职责概述JOB SUMMARY 做好收银各项本职工作，熟练掌握收银业务，遵守公司各项规章制度及员工手册，服从上级指示并配合上级工作。态度端正，廉洁奉公，有职业道德。 三、岗位具体职责范围及工作要求JOB DUTY & RESPONSIBILITY 淡妆上岗，佩戴铭牌，着工作服，衣着整齐，面带微笑，保持良好的精神面貌，热情待客； 保持工作区域的干净整洁，确保各种收银工具的正常运作，如银行刷卡机、电脑系统、验钞机等的正常运作，并做好日常的维护工作； 及时、快速、准确地做好收款工作，做到客离账清，对收银工作要诚实以对，不长短款，不携带私款上班，不私自挪用公款，套汇等； 会辨认真假币及真假信用卡，熟悉人民币特征和各种国内、国际信用卡的特征，防止出现假币、假卡； 对各种发票、收据的开具要填写规范，据实开具，不虚开金额。 负责检查各种收银用品是否齐全，备用金金额是否正确，并做好保管工作； 与同事做好交接班工作，对重要信息要及时反馈或通知给相关人员，做好对重要信息的传递、整理及备案的工作； 向楼面人员及时了解餐厅的每日预定，提前做好为客人结账的准备工作； 上班时间不串岗聊天，不接私人电话，不进入非工作区域逗留，服从上级工作安排，遇到问题及时向上级反映； 做好收银扎账工作，核对每日营业收入、票据账单是否与报表相符，当班收银要负责将当班期间报表、现金等投财务。 四、沟通关系RELATIONSHIPS 内部沟通对象 Internal 各相关运作部门（餐饮部，